Diyette Sufle Yenir mi?
Sufle, Fransız mutfağının klasik bir tatlısıdır. Hafif ve kabarık bir dokuya sahip olan sufle, genellikle çikolata, vanilya veya meyve gibi farklı lezzetlerle hazırlanır. Ancak, sufle aynı zamanda yüksek kalorili ve şekerli bir tatlıdır. Bu nedenle, diyette olan kişiler sufle yemekten kaçınmalıdır.
Sufle Kaç Kalori?
Bir porsiyon sufle (yaklaşık 120 gram) yaklaşık 250 kalori içerir. Bu kalorinin çoğu, suflede kullanılan şeker ve tereyağından gelir. Ayrıca, suflede bulunan un ve yumurta da kalori içerir.
Suflede Kaç Gram Şeker Var?
Bir porsiyon sufle (yaklaşık 120 gram) yaklaşık 15 gram şeker içerir. Bu, günlük şeker tüketimi önerisinin yaklaşık üçte biridir. Şeker, vücutta enerjiye dönüştürülür. Ancak, fazla şeker tüketimi, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Suflede Kaç Gram Yağ Var?
Bir porsiyon sufle (yaklaşık 120 gram) yaklaşık 10 gram yağ içerir. Bu yağın çoğu, suflede kullanılan tereyağından gelir. Ayrıca, suflede bulunan yumurta ve un da yağ içerir. Yağ, vücutta enerjiye dönüştürülür. Ancak, fazla yağ tüketimi, obezite, kalp hastalığı ve felç gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Diyette Sufle Yenir mi?
Diyette olan kişiler, sufle yemekten kaçınmalıdır. Sufle, yüksek kalorili ve şekerli bir tatlıdır. Ayrıca, suflede bulunan yağ da diyette olan kişiler için uygun değildir.
Diyette Sufle Yerine Ne Yenebilir?
Diyette olan kişiler, sufle yerine daha sağlıklı tatlılar tercih edebilirler. Örneğin, meyve salatası, yoğurtlu dondurma veya şekersiz kek gibi tatlılar diyette olan kişiler için daha uygun seçeneklerdir.
Sufle Tarifi
Eğer diyette değilseniz ve sufle yapmak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı un
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 3 yumurta
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Çikolata parçacıkları veya meyve (isteğe göre)
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Bir tencerede süt, un, şeker ve tereyağını orta ateşte pişirin. Sürekli karıştırarak pişirin ve koyulaşana kadar pişirin.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Sütlü karışımı yumurtalara azar azar ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
- İsteğe göre çikolata parçacıkları veya meyve ekleyin.
- Sufle kalıplarını tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
- Sufle karışımını kalıplara dökün.
- Sufleleri fırında 20-25 dakika pişirin.
- Sufleler piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Faydalı Siteler: