Fırında Diyet Kabak Mücver
Kabak mücver, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, kızartılarak yapıldığında oldukça kalorili bir yemek haline gelir. Fırında diyet kabak mücver tarifi, kabak mücverin daha sağlıklı bir versiyonudur. Bu tarifte, kabak mücver kızartılmadan fırında pişirilir. Böylece, daha az yağ ve kalori içerir.
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı kıyılmış dereotu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
- Kabakları rendeleyin ve bir kaseye alın.
- Yumurtayı, unu, rendelenmiş peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, tuzu ve karabiberi kabakların üzerine ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Kabak mücver harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve fırın tepsisine dizin.
- Kabak mücverleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Kabak mücverler piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: