Telefon Haber

Diyet Icin Hangi Ekmek Yenir

Diyet İçin Hangi Ekmek Yenir?

Diyet yaparken ekmek yemekten vazgeçmek zorunda değilsiniz. Ancak, doğru ekmeği seçmeniz önemlidir. Bazı ekmekler diğerlerinden daha fazla kalori ve karbonhidrat içerir. Bu nedenle, diyet yaparken düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı ekmekleri tercih etmelisiniz.

Diyet İçin En İyi Ekmekler

  • Tam Buğday Ekmeği: Tam buğday ekmeği, tam buğday unu kullanılarak yapılır. Bu nedenle, beyaz ekmekten daha fazla lif ve besin değeri içerir. Lif, sindirimi yavaşlatır ve tokluk hissi verir. Bu nedenle, diyet yaparken tam buğday ekmeği yemek daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.
  • Çavdar Ekmeği: Çavdar ekmeği, çavdar unu kullanılarak yapılır. Tam buğday ekmeği gibi, çavdar ekmeği de lif ve besin değeri açısından zengindir. Ayrıca, çavdar ekmeği kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
  • Yulaf Ekmeği: Yulaf ekmeği, yulaf unu kullanılarak yapılır. Yulaf, lif ve beta-glukan açısından zengindir. Beta-glukan, kolesterolü düşürmeye ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
  • Kepek Ekmeği: Kepek ekmeği, buğday kepeği kullanılarak yapılır. Buğday kepeği, lif ve besin değeri açısından zengindir. Ayrıca, kepek ekmeği sindirimi düzenlemeye yardımcı olur.
  • Çok Tahıllı Ekmek: Çok tahıllı ekmek, farklı tahıllar kullanılarak yapılır. Bu nedenle, çok tahıllı ekmek diğer ekmeklerden daha fazla lif ve besin değeri içerir. Ayrıca, çok tahıllı ekmek kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.

Diyet Yaparken Ekmek Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Ekmek tüketiminizi sınırlayın. Diyet yaparken günde en fazla 2-3 dilim ekmek tüketmelisiniz.
  • Ekmeği sade olarak tüketin. Ekmeğin üzerine tereyağı, reçel, bal gibi yüksek kalorili yiyecekler sürmeyin.
  • Ekmeği öğünlerinizin arasında atıştırmalık olarak tüketmeyin. Ekmeği öğünlerinizin bir parçası olarak tüketin.
  • Ekmeği iyi çiğneyin. Ekmeği iyi çiğnediğinizde daha uzun süre tok kalırsınız.

Diyet İçin Ekmek Tarifleri

  • Tam Buğday Ekmeği Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Unu, suyu, mayayı ve tuzu bir kaseye alın.
  2. Hamuru yoğurun.
  3. Hamuru mayalanmaya bırakın.
  4. Hamuru şekillendirin.

  5. Ekmeği fırında pişirin.

  6. Çavdar Ekmeği Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı çavdar unu
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Unu, suyu, mayayı ve tuzu bir kaseye alın.
  2. Hamuru yoğurun.
  3. Hamuru mayalanmaya bırakın.
  4. Hamuru şekillendirin.

  5. Ekmeği fırında pişirin.

  6. Yulaf Ekmeği Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Unu, suyu, mayayı ve tuzu bir kaseye alın.
  2. Hamuru yoğurun.
  3. Hamuru mayalanmaya bırakın.
  4. Hamuru şekillendirin.

  5. Ekmeği fırında pişirin.

  6. Kepek Ekmeği Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı buğday kepeği
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Kepeği, suyu, mayayı ve tuzu bir kaseye alın.
  2. Hamuru yoğurun.
  3. Hamuru mayalanmaya bırakın.
  4. Hamuru şekillendirin.

  5. Ekmeği fırında pişirin.

  6. Çok Tahıllı Ekmek Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı çavdar unu
  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 su bardağı buğday kepeği
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Unları, suyu, mayayı ve tuzu bir kaseye alın.
  2. Hamuru yoğurun.
  3. Hamuru mayalanmaya bırakın.
  4. Hamuru şekillendirin.
  5. Ekmeği fırında pişirin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi