Diyet Patlıcan Yemeği Tarifleri

Diyet Patlıcan Yemeği Tarifleri

Patlıcan, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir. Patlıcan, aynı zamanda, antioksidanlar açısından da zengindir. Bu nedenle, vücudu serbest radikallerin zararlarından korur ve kansere karşı koruma sağlar.

Patlıcan yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, patlıcan yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Örneğin, patlıcanın kızartılması, kalori değerini artıracaktır. Bu nedenle, patlıcan yemeği yaparken patlıcanı kızartmak yerine ızgara yapmak veya fırında pişirmek daha sağlıklı olacaktır.

Patlıcan yemeği yaparken kullanılacak diğer malzemeler de önemlidir. Örneğin, domates, biber ve soğan gibi sebzeler patlıcan yemeğine lezzet katacaktır. Ayrıca, patlıcan yemeğine az yağlı yoğurt veya cacık eklemek de yemeğin lezzetini artıracaktır.

Diyet Patlıcan Yemeği Tarifleri

  • Izgara Patlıcan Yemeği

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları uzunlamasına ikiye bölün ve fırın tepsisine dizin.
  2. Domates, biber ve soğanı küp küp doğrayın ve patlıcanların üzerine yayın.
  3. Sarımsağı rendeleyin ve patlıcanların üzerine ekleyin.
  4. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi patlıcanların üzerine gezdirin.
  5. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları 30 dakika pişirin.

  6. Patlıcanlar piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

  7. Fırında Patlıcan Yemeği

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları küp küp doğrayın ve fırın tepsisine dizin.
  2. Domates, biber ve soğanı küp küp doğrayın ve patlıcanların üzerine yayın.
  3. Sarımsağı rendeleyin ve patlıcanların üzerine ekleyin.
  4. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi patlıcanların üzerine gezdirin.
  5. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları 30 dakika pişirin.

  6. Patlıcanlar piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

  7. Yoğurtlu Patlıcan Yemeği

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı az yağlı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları küp küp doğrayın ve fırın tepsisine dizin.
  2. Domates, biber ve soğanı küp küp doğrayın ve patlıcanların üzerine yayın.
  3. Sarımsağı rendeleyin ve patlıcanların üzerine ekleyin.
  4. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi patlıcanların üzerine gezdirin.
  5. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları 30 dakika pişirin.
  6. Patlıcanlar piştikten sonra fırından çıkarın ve az yağlı yoğurt ile servis yapın.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi