Laktoz İntoleransı Diyet Listesi
Laktoz intoleransı, vücudun laktozu sindirememesi durumudur. Laktoz, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir şekerdir. Laktoz intoleransı olan kişiler, laktoz içeren yiyecek ve içecekleri tükettiklerinde şişkinlik, gaz, ishal ve karın ağrısı gibi belirtiler yaşayabilirler.
Laktoz intoleransı tedavisinde en etkili yöntem, laktoz içeren yiyecek ve içeceklerden kaçınmaktır. Bu, süt, süt ürünleri, dondurma, yoğurt, peynir ve tereyağı gibi yiyecekleri içerir. Ayrıca, bazı ekmekler, kurabiyeler, kekler ve diğer işlenmiş gıdalar da laktoz içerebilir.
Laktoz intoleransı olan kişiler, laktoz içermeyen süt ve süt ürünleri alternatiflerini kullanabilirler. Bu alternatifler arasında soya sütü, badem sütü, pirinç sütü ve keçi sütü bulunur. Ayrıca, laktozsuz süt ve süt ürünleri de mevcuttur.
Laktoz intoleransı olan kişiler, diyetlerine dikkat ederek belirtilerini kontrol altına alabilirler. Aşağıda, laktoz intoleransı olan kişiler için uygun bir diyet listesi verilmiştir:
Kahvaltı
- Yumurta
- Meyve
- Ekmek
- Tereyağı yerine margarin
- Laktozsuz süt veya süt alternatifi
Öğle Yemeği
- Izgara tavuk veya balık
- Sebzeler
- Pirinç veya patates
- Salata
- Laktozsuz süt veya süt alternatifi
Akşam Yemeği
- Makarna
- Sebzeler
- Et veya balık
- Salata
- Laktozsuz süt veya süt alternatifi
Atıştırmalıklar
- Meyve
- Sebzeler
- Kuruyemişler
- Laktozsuz yoğurt veya süt alternatifi
İçecekler
- Su
- Çay
- Kahve
- Laktozsuz süt veya süt alternatifi
Kaçınılması Gereken Yiyecekler ve İçecekler
- Süt
- Süt ürünleri
- Dondurma
- Yoğurt
- Peynir
- Tereyağı
- Bazı ekmekler
- Kurabiyeler
- Kekler
- Diğer işlenmiş gıdalar
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Laktoz İntoleransı Hakkında Bilgi
- Laktoz İntoleransı Diyet Listesi
- Laktozsuz Süt ve Süt Ürünleri Alternatifleri