Evde Diyet Pizza Yapımı
Pizza, dünyanın en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, genellikle yüksek kalorili ve yağlı bir yemek olarak kabul edilir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler pizza yemekten kaçınırlar. Ancak, evde yapılan diyet pizzalar, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olabilir.
Diyet pizzalar, normal pizzalardan daha az kalori ve yağ içerir. Ayrıca, daha fazla lif ve besin değeri yüksek malzemelerle yapılırlar. Bu nedenle, diyet yapan kişiler bile gönül rahatlığıyla diyet pizzalar yiyebilirler.
Diyet pizza yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Dilediğiniz sebzeler (örneğin, biber, soğan, mantar, zeytin)
Yapılışı:
- Un, yulaf ezmesi, su, zeytinyağı, tuz, şeker ve mayayı bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
- Hamuru yoğurun ve üzerini nemli bir bezle örtün. Ilık bir yerde 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru ikiye bölün ve iki ayrı pizza tabanı açın.
- Pizza tabanlarını fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine domates sosunu yayın.
- Mozzarella peynirini ve dilediğiniz sebzeleri pizzanın üzerine serpin.
- Pizzaları önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Pizzalar piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: