Diyet Ispanaklı Börek Tarifi

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Ancak, börek genellikle yüksek kalorili ve yağlı bir yemek olarak bilinir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler börek yemekten kaçınırlar.

Ancak, diyet yapan kişiler de börek yiyebilirler. Bunun için, böreğin yapımında kullanılan malzemelerin dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekir. Örneğin, beyaz un yerine tam buğday unu, tereyağı yerine zeytinyağı ve peynir yerine az yağlı peynir kullanılabilir.

Diyet ıspanaklı börek tarifi, diyet yapan kişilerin de börek yiyebilmeleri için özel olarak hazırlanmıştır. Bu tarifte, böreğin yapımında kullanılan malzemeler dikkatli bir şekilde seçilmiştir. Böylece, börek düşük kalorili ve yağlı olmadan hazırlanmıştır.

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 demet ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı az yağlı peynir
  • Karabiber

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  1. Ispanakları ayıklayın ve yıkayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  4. Soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin ve kavurun.
  5. Ispanakları tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  6. Ispanakları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Un, su, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
  8. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  9. Hamuru iki eşit parçaya bölün.
  10. Her bir parçayı ince bir şekilde açın.
  11. Açtığınız hamurun üzerine ıspanaklı harcı yayın.
  12. Hamuru rulo şeklinde sarın.
  13. Ruloyu yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
  14. Böreğin üzerine az yağlı peynir serpin.
  15. Böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  16. Börek piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
  17. Soğuduktan sonra böreği dilimleyerek servis edin.

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi Püf Noktaları

  • Böreğin hamurunu açarken çok ince açmayın. Aksi takdirde, börek pişerken dağılabilir.
  • Böreğin üzerine serpeceğiniz peynirin az yağlı olmasına dikkat edin.
  • Böreği fırında pişirmeden önce üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Böylece, börek daha güzel bir renk alacaktır.
  • Böreği pişirdikten sonra fırından hemen çıkarmayın. Aksi takdirde, börek çökebilir.
  • Böreği soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi Faydaları

  • Diyet ıspanaklı börek, düşük kalorili ve yağlı bir yemektir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
  • Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, ıspanaklı börek tüketmek vücudun vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olur.
  • Ispanak, lif açısından da zengin bir sebzedir. Bu nedenle, ıspanaklı börek tüketmek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Ispanak, antioksidan açısından da zengin bir sebzedir. Bu nedenle, ıspanaklı börek tüketmek vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olur.

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi İle İlgili Faydalı Siteler

Diyet Ispanaklı Börek Tarifi İle İlgili Faydalı Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi