FODMAP Diyeti Kilo Verdirir mi?
FODMAP diyeti, sindirimi zor olan belirli karbonhidrat türlerini kısıtlayan bir diyettir. Bu diyet, sindirim sorunları yaşayan kişiler için, özellikle de irritabl bağırsak sendromu (IBS) olan kişiler için faydalı olabilir. FODMAP diyeti, kilo vermeye yardımcı olabilir mi?
FODMAP Diyeti Nedir?
FODMAP, fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve poliollerin kısaltmasıdır. Bu karbonhidrat türleri, ince bağırsakta sindirilemezler ve kalın bağırsağa geçerler. Kalın bağırsakta, bakteriler tarafından fermente edilirler ve gaz, şişkinlik ve ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilirler.
FODMAP Diyeti Nasıl Yapılır?
FODMAP diyeti, yüksek FODMAP içeren yiyecekleri kısıtlayarak yapılır. Bu yiyecekler arasında şunlar bulunur:
- Buğday, arpa, çavdar gibi tahıllar
- Soğan, sarımsak, pırasa, kuşkonmaz gibi sebzeler
- Elma, armut, şeftali, kiraz gibi meyveler
- Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri
- Bal, agave şurubu, mısır şurubu gibi tatlandırıcılar
FODMAP Diyeti Kilo Verdirir mi?
FODMAP diyeti, kilo vermeye yardımcı olabilir. Bunun birkaç nedeni vardır:
- FODMAP diyeti, yüksek FODMAP içeren yiyecekleri kısıtlayarak, sindirim sorunlarını azaltmaya yardımcı olur. Bu, daha iyi bir sindirim ve daha düzenli bir bağırsak hareketine yol açabilir.
- FODMAP diyeti, daha fazla meyve, sebze ve tam tahıl tüketimine teşvik eder. Bu yiyecekler, düşük kalorili ve besleyici değeri yüksektir.
- FODMAP diyeti, işlenmiş gıdaların tüketimini sınırlar. İşlenmiş gıdalar, genellikle yüksek kalorili ve düşük besleyici değere sahiptir.
FODMAP Diyetinin Faydaları
FODMAP diyeti, sindirim sorunları yaşayan kişiler için faydalı olabilir. Bu diyet, sindirim sorunlarını azaltmaya, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
FODMAP Diyetinin Riskleri
FODMAP diyeti, bazı kişilerde besin eksikliğine yol açabilir. Bu nedenle, FODMAP diyeti yapmadan önce bir doktora veya diyetisyene danışmak önemlidir.
FODMAP Diyeti Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin