Diyet Börek Yufkasız: Sağlıklı ve Lezzetli Börek Tarifleri
Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, börek yufkası genellikle yüksek kalorili ve yağlıdır. Bu nedenle, diyet yapan kişiler börek yemekten kaçınırlar. Ancak, yufkasız börek tarifleri sayesinde diyet yaparken de böreğin tadını çıkarabilirsiniz.
Yufkasız börek tarifleri, genellikle yufka yerine patates, kabak, havuç gibi sebzelerle yapılır. Bu sayede, börek daha sağlıklı ve düşük kalorili olur. Ayrıca, yufkasız börek tarifleri genellikle daha az yağ içerir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler için ideal bir seçenektir.
Yufkasız börek tarifleri, hazırlaması da oldukça kolaydır. Genellikle, sebzeler rendelenir veya doğranır ve ardından diğer malzemelerle karıştırılır. Daha sonra, karışım fırında pişirilir veya tavada kızartılır.
Yufkasız börek tarifleri, kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Ayrıca, yufkasız börek tarifleri misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır.
Diyet Börek Yufkasız Tarifleri
- Patatesli Yufkasız Börek
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı kıyılmış soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Patatesleri soyun ve rendeleyin.
- Yumurta, süt, peynir, maydanoz, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Patatesleri karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine karışımı yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
-
Ilık veya soğuk olarak servis edin.
-
Kabaklı Yufkasız Börek
Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı kıyılmış soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Kabağı soyun ve rendeleyin.
- Yumurta, süt, peynir, maydanoz, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Kabağı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine karışımı yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
-
Ilık veya soğuk olarak servis edin.
-
Havuçlu Yufkasız Börek
Malzemeler:
- 2 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı kıyılmış soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Havuçları soyun ve rendeleyin.
- Yumurta, süt, peynir, maydanoz, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Havuçları karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine karışımı yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Ilık veya soğuk olarak servis edin.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar