Diyette Kıymalı Makarna: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim
Makarna, dünyanın en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, makarna genellikle yüksek kalorili ve yağlı bir yemek olarak kabul edilir. Bu nedenle, diyette olan kişiler makarna yemekten kaçınırlar. Ancak, doğru malzemelerle hazırlandığında, makarna sağlıklı ve lezzetli bir yemek olabilir.
Kıymalı makarna, diyette olan kişiler için ideal bir yemektir. Kıyma, protein ve demir açısından zengin bir besindir. Makarna ise, karbonhidrat ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, kıymalı makarna, dengeli ve besleyici bir yemektir.
Kıymalı makarnayı sağlıklı hale getirmek için, aşağıdaki ipuçlarını izleyebilirsiniz:
- Tam buğday makarna kullanın. Tam buğday makarna, beyaz makarnanın aksine, lif ve besin açısından daha zengindir.
- Yağsız kıyma kullanın. Yağsız kıyma, daha az kalori ve yağ içerir.
- Sebzeler ekleyin. Kıymalı makarnaya sebzeler ekleyerek, yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.
- Az yağlı sos kullanın. Kıymalı makarnaya az yağlı sos kullanarak, yemeğin kalori ve yağ içeriğini azaltabilirsiniz.
Diyette Kıymalı Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket tam buğday makarna
- 500 gr yağsız kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Az yağlı sos
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın. Kırmızı biberi ve yeşil biberi küp küp doğrayın. Domatesi rendeleyin.
- Bir tavada az yağlı sosu ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve kavurun.
- Kırmızı biberi, yeşil biberi ve domatesi ekleyin.
- Domates suyu, salça, kekik, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyin.
- 15 dakika pişirin.
- Haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar: