Fırında Diyet Patlıcan

Fırında Diyet Patlıcan: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yemek

Patlıcan, düşük kalorili ve yüksek lifli bir sebzedir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, patlıcanın antioksidan içeriği yüksektir. Bu nedenle, vücudu serbest radikallerin zararlarından koruyarak kansere ve diğer kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.

Fırında diyet patlıcan, patlıcanın sağlıklı ve lezzetli bir şekilde pişirildiği bir yemektir. Bu yemeği hazırlamak için, öncelikle patlıcanlar yıkanır ve kabukları soyulur. Daha sonra, patlıcanlar uzunlamasına dilimlenir ve tuzlu suda bekletilir. Bu işlem, patlıcanların acılığını gidermeye yardımcı olur.

Tuzlu suda bekletilen patlıcanlar, daha sonra fırın tepsisine dizilir ve üzerine zeytinyağı gezdirilir. Patlıcanlar, önceden ısıtılmış fırında 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika pişirilir. Pişen patlıcanlar, servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurt veya domates sosu dökülerek servis edilir.

Fırında diyet patlıcan, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Bu yemeği, ana yemek olarak veya meze olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca, fırında diyet patlıcanı salatalara veya sandviçlere de ekleyebilirsiniz.

Fırında Diyet Patlıcan Tarifi

Malzemeler:

2 adet patlıcan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patlıcanları uzunlamasına dilimlen.
Patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Tuzlu sudan çıkardığınız patlıcanları fırın tepsisine dizin.
Patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirin.
Patlıcanları, önceden ısıtılmış fırında 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika pişirin.
Pişen patlıcanları servis tabağına alın.
Patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurt veya domates sosu dökün.
Fırında diyet patlıcanı sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar: