Iyot Kısıtlı Diyet Tarifleri

İyot Kısıtlı Diyet Tarifleri

İyot, tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli olan bir mineraldir. Tiroid bezi, metabolizmayı, büyümeyi ve gelişmeyi düzenleyen hormonlar üretir. İyot eksikliği, tiroid bezinin yeterince hormon üretmemesine ve hipotiroidi adı verilen bir duruma yol açabilir. Hipotiroidi, yorgunluk, kilo alma, kabızlık, kuru cilt ve saç, adet düzensizlikleri ve depresyon gibi çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.

İyot kısıtlı diyet, tiroid kanseri veya guatr gibi tiroid hastalıkları olan kişiler için önerilen bir diyettir. Bu diyet, iyot alımını sınırlayarak tiroid bezinin aşırı çalışmasını önler ve hastalığın semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.

İyot kısıtlı diyet yaparken, aşağıdaki yiyeceklerden kaçınmalısınız:

  • Deniz ürünleri (balık, kabuklu deniz ürünleri, yosun)
  • İyotlu tuz
  • Süt ve süt ürünleri
  • Yumurta
  • Et
  • Tavuk
  • Pirinç
  • Buğday
  • Yulaf
  • Arpa
  • Çavdar
  • Patates
  • Havuç
  • Pancar
  • Lahana
  • Brokoli
  • Karnabahar
  • Brüksel lahanası
  • Kereviz
  • Turp
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Zencefil
  • Tarçın
  • Karanfil
  • Kakule
  • Kimyon
  • Zerdeçal
  • Safran
  • Vanilya
  • Çikolata
  • Kahve
  • Çay
  • Alkol

İyot kısıtlı diyet yaparken, aşağıdaki yiyecekleri tüketebilirsiniz:

  • Meyveler
  • Sebzeler (deniz sebzeleri hariç)
  • Baklagiller
  • Kuruyemişler
  • Tohumlar
  • Zeytinyağı
  • Ayçiçek yağı
  • Mısır yağı
  • Soya yağı
  • Hindistan cevizi yağı
  • Avokado yağı
  • Şeker
  • Bal
  • Pekmez
  • Reçel
  • Marmelat
  • Jöle
  • Meyve suyu
  • Şurup
  • Meşrubat
  • Gazlı içecekler
  • Alkol

İyot kısıtlı diyet yaparken, günlük iyot alımınızı 50 mikrogram ile 150 mikrogram arasında sınırlamalısınız. Bu miktarda iyot, günlük ihtiyacınızın yaklaşık %10’unu karşılar.

İyot kısıtlı diyet, tiroid hastalıkları olan kişiler için önemli bir tedavi yöntemidir. Bu diyet, tiroid bezinin aşırı çalışmasını önleyerek hastalığın semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. İyot kısıtlı diyet yaparken, doktorunuzun önerilerine uymalı ve düzenli olarak tiroid fonksiyon testleri yaptırmalısınız.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi