Kansızlık Için Diyet

Kansızlık İçin Diyet

Kansızlık, vücudun yeterli sağlıklı kırmızı kan hücresine sahip olmaması durumudur. Kırmızı kan hücreleri, vücuda oksijen taşır ve karbondioksiti uzaklaştırır. Kansızlık, yorgunluk, halsizlik, nefes darlığı, baş dönmesi ve soluk cilt gibi belirtilere neden olabilir.

Kansızlığın birçok nedeni olabilir, ancak en yaygın nedenlerinden biri demir eksikliğidir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gerekli bir mineraldir. Demir eksikliği, yetersiz demir alımı, kan kaybı veya demirin emilimini engelleyen bir sağlık sorunu nedeniyle oluşabilir.

Kansızlığı önlemek ve tedavi etmek için sağlıklı bir diyet uygulamak önemlidir. Demir açısından zengin besinler tüketmek, kansızlığı önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.

Demir Açısından Zengin Besinler

  • Kırmızı et
  • Tavuk
  • Balık
  • Deniz ürünleri
  • Fasulye
  • Mercimek
  • Nohut
  • Ispanak
  • Pazı
  • Brokoli
  • Lahana
  • Brüksel lahanası
  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler
  • Kuru meyveler
  • Ceviz
  • Fındık
  • Tohumlar
  • Tam tahıllı ekmekler
  • Kahverengi pirinç
  • Yulaf ezmesi

Demir Emilimini Artıran Besinler

  • C vitamini açısından zengin besinler (portakal, greyfurt, limon, mandalina, çilek, kivi)
  • A vitamini açısından zengin besinler (havuç, ıspanak, pazı, brokoli, lahana, brüksel lahanası)
  • Bakır açısından zengin besinler (karaciğer, böbrek, istiridye, yengeç, ıstakoz, fındık, tohumlar)

Demir Emilimini Azaltan Besinler

  • Kalsiyum açısından zengin besinler (süt, yoğurt, peynir)
  • Fosfor açısından zengin besinler (et, balık, kümes hayvanları, fasulye, mercimek, nohut)
  • Çay
  • Kahve
  • Şarap

Kansızlık İçin Diyet Önerileri

  • Demir açısından zengin besinleri düzenli olarak tüketin.
  • Demir emilimini artıran besinleri demir açısından zengin besinlerle birlikte tüketin.
  • Demir emilimini azaltan besinlerden kaçının.
  • Yemeklerinizi demir tencere ve tavalarda pişirin.
  • Demir takviyesi kullanıyorsanız, takviyeyi yemeklerle birlikte alın.

Kansızlık Hakkında Faydalı Siteler

İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi