Gout Nutrition Therapy Pdf

Gut Beslenme Terapisi

Gut, eklemlerde ürik asit kristallerinin birikmesiyle oluşan bir iltihaplı eklem hastalığıdır. Ürik asit, vücutta pürin adı verilen bir maddenin parçalanmasıyla oluşur. Pürin, kırmızı et, sakatat, deniz ürünleri ve bazı sebzelerde bulunur.

Gut hastalığında, vücut ürik asiti yeterince atamaz veya çok fazla ürik asit üretir. Bu durum, eklemlerde ürik asit kristallerinin birikmesine ve iltihaplanmaya yol açar. Gut atakları genellikle ani başlar ve birkaç gün veya hafta sürebilir. Ataklar sırasında eklem ağrısı, şişlik, kızarıklık ve hassasiyet görülür.

Gut hastalığının tedavisinde ilaçlar ve beslenme terapisi kullanılır. Beslenme terapisi, gut ataklarının sıklığını ve şiddetini azaltmaya yardımcı olabilir.

Gut Beslenme Terapisinin Amaçları

  • Vücuttaki ürik asit seviyesini düşürmek
  • Gut ataklarının sıklığını ve şiddetini azaltmak
  • Böbrek fonksiyonlarını korumak
  • Genel sağlığı iyileştirmek

Gut Beslenme Terapisinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Kırmızı et, sakatat, deniz ürünleri ve bazı sebzelerde bulunan pürin miktarını sınırlamak
  • Şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak
  • Bol su içmek
  • Sağlıklı bir kiloyu korumak
  • Düzenli egzersiz yapmak

Gut Beslenme Terapisinde Önerilen Gıdalar

  • Meyve ve sebzeler
  • Tam tahıllar
  • Yağsız protein kaynakları (tavuk, balık, fasulye, mercimek)
  • Süt ve süt ürünleri
  • Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, fındık)

Gut Beslenme Terapisinde Kaçınılması Gereken Gıdalar

  • Kırmızı et
  • Sakatat
  • Deniz ürünleri
  • Bazı sebzeler (bezelye, fasulye, mercimek, ıspanak, karnabahar)
  • Şekerli içecekler
  • İşlenmiş gıdalar
  • Alkol

Gut Beslenme Terapisi Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi