Akdeniz Diyeti Besin Piramidi

Akdeniz Diyeti Besin Piramidi

Akdeniz diyeti, Akdeniz ülkelerinin geleneksel beslenme biçimidir. Bu diyet, sağlıklı yağlar, meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagiller açısından zengindir. Akdeniz diyeti, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.

Akdeniz diyeti besin piramidi, bu diyetin temel bileşenlerini ve bunların günlük tüketim miktarlarını gösteren bir grafiktir. Piramidin tabanında, günlük olarak tüketilmesi gereken yiyecekler yer almaktadır. Bunlar arasında meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagiller bulunmaktadır. Piramidin ortasında, haftada birkaç kez tüketilmesi gereken yiyecekler yer almaktadır. Bunlar arasında balık, kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri bulunmaktadır. Piramidin tepesinde ise, ayda birkaç kez tüketilmesi gereken yiyecekler yer almaktadır. Bunlar arasında kırmızı et, işlenmiş et ve şekerli içecekler bulunmaktadır.

Akdeniz Diyeti Besin Piramidi Bileşenleri

Meyve ve Sebzeler: Meyve ve sebzeler, Akdeniz diyetinin temel bileşenleridir. Bu besinler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Meyve ve sebzeler, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Tam Tahıllar: Tam tahıllar, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Tam tahıllar, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Baklagiller: Baklagiller, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Baklagiller, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Balık: Balık, protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineral açısından zengindir. Balık, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Kümes Hayvanları: Kümes hayvanları, protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Kümes hayvanları, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Yumurta: Yumurta, protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Yumurta, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Süt Ürünleri: Süt ürünleri, protein, kalsiyum, vitamin ve mineral açısından zengindir. Süt ürünleri, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Kırmızı Et: Kırmızı et, protein, demir, çinko ve vitamin açısından zengindir. Kırmızı et, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini artırabilir.
İşlenmiş Et: İşlenmiş et, sodyum, nitrit ve nitrat açısından zengindir. İşlenmiş et, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini artırabilir.
Şekerli İçecekler: Şekerli içecekler, şeker ve kalori açısından zengindir. Şekerli içecekler, obezite, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini artırabilir.

Akdeniz Diyeti Besin Piramidi Faydaları

Kalp Hastalığı Riskini Azaltır: Akdeniz diyeti, kalp hastalığı riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir. Bu diyet, kan basıncını düşürmeye, kolesterol seviyelerini iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Felç Riskini Azaltır: Akdeniz diyeti, felç riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir. Bu diyet, kan basıncını düşürmeye, kolesterol seviyelerini iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Diyabet Riskini Azaltır: Akdeniz diyeti, diyabet riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir. Bu diyet, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve insülin direncini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Bazı Kanser Türleri Riskini Azaltır: Akdeniz diyeti, bazı kanser türleri riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir. Bu diyet, antioksidanlar açısından zengindir ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Obezite Riskini Azaltır: Akdeniz diyeti, obezite riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir. Bu diyet, sağlıklı yağlar, meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagiller açısından zengindir ve düşük kalorilidir.

Akdeniz Diyeti Besin Piramidi Örnek Menü

Kahvaltı: Yulaf ezmesi, meyve ve süt
Öğle Yemeği: Izgara tavuk salatası, tam tahıllı ekmek
Akşam Yemeği: Somon balığı, sebzeler ve kahverengi pirinç
Atıştırmalıklar: Meyve, yoğurt, kuruyemiş

Akdeniz Diyeti Besin Piramidi Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin