Akdeniz Diyeti Yapanlar Kadınlar Kulübü
Akdeniz diyeti, Akdeniz ülkelerinin geleneksel beslenme düzenine dayalı bir diyettir. Bu diyet, meyve, sebze, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve az miktarda işlenmiş gıdalardan oluşur. Akdeniz diyeti, kalp hastalığı, felç, tip 2 diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmak için etkili olduğu gösterilmiştir.
Akdeniz diyeti yapan kadınlar, daha sağlıklı bir kiloya sahip olma, kalp hastalığı ve felç geçirme riskinin daha düşük olması, tip 2 diyabet olma riskinin daha düşük olması ve bazı kanser türlerine yakalanma riskinin daha düşük olması gibi birçok sağlık yararından yararlanabilirler.
Akdeniz Diyetinin Faydaları
Akdeniz diyeti, birçok sağlık yararına sahiptir. Bu yararlar arasında şunlar yer alır:
- Kalp hastalığı riskini azaltır. Akdeniz diyeti, kalp hastalığı risk faktörlerini iyileştirmeye yardımcı olur. Bu faktörler arasında yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve obezite yer alır.
- Felç riskini azaltır. Akdeniz diyeti, felç riskini %20’ye kadar azaltabilir.
- Tip 2 diyabet riskini azaltır. Akdeniz diyeti, tip 2 diyabet riskini %30’a kadar azaltabilir.
- Bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltır. Akdeniz diyeti, meme kanseri, kolon kanseri ve prostat kanseri gibi bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltabilir.
- Daha sağlıklı bir kiloya sahip olmaya yardımcı olur. Akdeniz diyeti, sağlıklı bir kiloya sahip olmaya ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
- Ruh sağlığını iyileştirir. Akdeniz diyeti, ruh sağlığını iyileştirmeye ve depresyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Yaşam süresini uzatır. Akdeniz diyeti, yaşam süresini uzatmaya yardımcı olabilir.
Akdeniz Diyetinde Neler Var?
Akdeniz diyeti, aşağıdaki besin gruplarından oluşur:
- Meyve ve sebzeler: Akdeniz diyeti, meyve ve sebzeler açısından zengindir. Meyve ve sebzeler, vitamin, mineral ve lif bakımından zengindir.
- Tam tahıllar: Akdeniz diyeti, tam tahıllar açısından da zengindir. Tam tahıllar, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir.
- Sağlıklı yağlar: Akdeniz diyeti, sağlıklı yağlar açısından da zengindir. Sağlıklı yağlar, zeytinyağı, avokado yağı ve fındık yağı gibi yağlardır.
- Az miktarda işlenmiş gıdalar: Akdeniz diyeti, az miktarda işlenmiş gıdalardan oluşur. İşlenmiş gıdalar, şeker, tuz ve doymuş yağ bakımından yüksektir.
- Kırmızı et: Akdeniz diyetinde kırmızı et tüketimi sınırlıdır. Kırmızı et, doymuş yağ ve kolesterol bakımından yüksektir.
- Şekerli içecekler: Akdeniz diyetinde şekerli içecek tüketimi sınırlıdır. Şekerli içecekler, kalori ve şeker bakımından yüksektir.
Akdeniz Diyetine Nasıl Başlanır?
Akdeniz diyetine başlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Meyve ve sebze tüketiminizi artırın. Her gün en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmeye çalışın.
- Tam tahılları tercih edin. Beyaz ekmek ve pirinç yerine tam buğday ekmeği ve kahverengi pirinç gibi tam tahılları tercih edin.
- Sağlıklı yağlar tüketin. Zeytinyağı, avokado yağı ve fındık yağı gibi sağlıklı yağları tercih edin.
- İşlenmiş gıdaları sınırlayın. İşlenmiş gıdalar, şeker, tuz ve doymuş yağ bakımından yüksektir.
- Kırmızı et tüketiminizi sınırlayın. Kırmızı et, doymuş yağ ve kolesterol bakımından yüksektir.
- Şekerli içecek tüketiminizi sınırlayın. Şekerli içecekler, kalori ve şeker bakımından yüksektir.
Akdeniz Diyeti Tarifleri
Akdeniz diyeti, lezzetli ve sağlıklı tariflerle doludur. İşte birkaç Akdeniz diyeti tarifi:
- Akdeniz salatası: Bu salata, domates, salatalık, soğan, zeytin ve peynir gibi Akdeniz mutfağının temel malzemelerinden yapılır.
- Akdeniz makarna salatası: Bu salata, makarna, domates, salatalık, soğan, zeytin ve peynir gibi Akdeniz mutfağının temel malzemelerinden yapılır.
- Akdeniz tavuğu: Bu yemek, tavuk göğsü, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılır.
- Akdeniz balığı: Bu yemek, balık filetosu, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılır.
- Akdeniz sebze yemeği: Bu yemek, patlıcan, kabak, biber ve domates gibi Akdeniz mutfağının temel sebzelerinden yapılır.
Akdeniz Diyeti Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin
Akdeniz diyeti hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki kaynakları ziyaret edebilirsiniz:
- Akdeniz Diyeti Derneği: https://www.mediterraneandiet.org/
- Akdeniz Diyeti Vakfı: https://www.mediterraneandietfoundation.org/
- Akdeniz Diyeti Araştırma Merkezi: https://www.mediterraneandietresearchcenter.org/
Akdeniz Diyeti ile İlgili Dosyalar
- Akdeniz Diyeti Beslenme Rehberi: https://www.mediterraneandiet.org/wp-content/uploads/2019/04/Mediterranean-Diet-Food-Guide.pdf
- Akdeniz Diyeti Tarif Kitabı: https://www.mediterraneandietfoundation.org/wp-content/uploads/2019/04/Mediterranean-Diet-Cookbook.pdf
- Akdeniz Diyeti Sağlık Faydaları: https://www.mediterraneandietresearchcenter.org/wp-content/uploads/2019/04/Mediterranean-Diet-Health-Benefits.pdf