Amerikan Kalp Vakfı Diyeti Ekşi: Sağlıklı Bir Kalp İçin Beslenme Rehberi
Amerikan Kalp Vakfı (AHA), kalp hastalığı ve felç riskini azaltmak için sağlıklı bir beslenme düzenini teşvik eden bir kar amacı gütmeyen kuruluştur. AHA diyeti, meyve, sebze ve tam tahıllar açısından zengin, doymuş yağ, kolesterol ve sodyum açısından düşük bir beslenme düzenidir.
AHA diyeti, kalp hastalığı ve felç riskini azaltmanın yanı sıra obezite, diyabet ve bazı kanser türleri gibi diğer kronik hastalıkların riskini de azaltmaya yardımcı olabilir.
AHA Diyetinin Faydaları
- Kalp hastalığı ve felç riskini azaltır
- Obezite riskini azaltır
- Diyabet riskini azaltır
- Bazı kanser türlerinin riskini azaltır
- Tansiyonu düşürmeye yardımcı olur
- Kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur
- Kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur
- Enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olur
- Ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur
AHA Diyetinin Temel İlkeleri
- Meyve ve sebzeleri bol miktarda tüketin.
- Tam tahılları tercih edin.
- Doymuş yağ, kolesterol ve sodyum alımınızı sınırlayın.
- Şekerli içeceklerden kaçının.
- Sağlıklı yağları tercih edin.
- Protein alımınızı sınırlayın.
- Alkol tüketiminizi sınırlayın.
AHA Diyetinde Neler Yemelisiniz?
- Meyve: Elma, portakal, muz, çilek, yaban mersini, ahududu, üzüm, karpuz, kavun
- Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, domates, salatalık, havuç, kereviz
- Tam tahıllar: Tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi, kinoa, arpa
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, fındık yağı, tohum yağı
- Protein: Yağsız et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek, nohut
- Süt ürünleri: Az yağlı süt, yoğurt, peynir
AHA Diyetinde Nelerden Kaçınmalısınız?
- Doymuş yağ: Yağlı et, kümes hayvanları, süt ürünleri, hindistancevizi yağı, palmiye yağı
- Kolesterol: Yumurta sarısı, karaciğer, böbrek, beyin
- Sodyum: İşlenmiş gıdalar, konserve gıdalar, tuzlu atıştırmalıklar
- Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri
- Şekerli gıdalar: Şekerlemeler, çikolatalar, kurabiyeler, kekler, turtalar
AHA Diyetine Nasıl Başlayabilirsiniz?
- Yavaş başlayın. Bir anda tüm beslenme düzeninizi değiştirmeye çalışmayın. Küçük değişikliklerle başlayın ve zamanla daha büyük değişiklikler yapın.
- Gerçekçi hedefler belirleyin. Kendinize ulaşamayacağınız hedefler koymayın. Küçük adımlarla ilerleyin ve başarınızı kutlayın.
- Destek alın. Arkadaşlarınızdan, ailenizden veya bir diyetisyenden destek alın. Destek, hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
- Sabırlı olun. Sağlıklı bir beslenme düzenine geçmek zaman alır. Sabırlı olun ve pes etmeyin.
AHA Diyetiyle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Amerikan Kalp Vakfı: https://www.heart.org/
- AHA Diyeti: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/aha-diet
- AHA Diyeti Yemek Planı: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/aha-diet/aha-diet-meal-plan
- AHA Diyeti Tarifleri: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/aha-diet/aha-diet-recipes