Canan Karatay Diyetinde Bulgur
Canan Karatay diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir diyettir. Bu diyet, kilo kaybı, kan şekeri kontrolü ve kalp hastalığı riskini azaltma gibi birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir.
Bulgur, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır. Lif, protein ve vitamin açısından zengindir. Bulgur, Canan Karatay diyetinde sınırlı miktarda tüketilebilir.
Bulgurun Besin Değerleri
- Kalori: 342
- Karbonhidrat: 76 gram
- Protein: 12 gram
- Yağ: 2 gram
- Lif: 8 gram
- Demir: 2 miligram
- Magnezyum: 81 miligram
- Fosfor: 210 miligram
- Potasyum: 460 miligram
- Çinko: 2 miligram
- Vitamin B1: 0,4 miligram
- Vitamin B2: 0,1 miligram
- Vitamin B3: 5 miligram
- Vitamin B6: 0,4 miligram
- Folat: 22 mikrogram
Bulgurun Faydaları
- Kilo kaybına yardımcı olur. Bulgur, düşük kalorili ve yüksek lifli bir tahıldır. Bu nedenle, kilo kaybına yardımcı olabilir.
- Kan şekeri kontrolünü iyileştirir. Bulgur, düşük glisemik indeksli bir tahıldır. Bu nedenle, kan şekeri seviyelerini ani olarak yükseltmez.
- Kalp hastalığı riskini azaltır. Bulgur, lif, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Bu nedenle, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Sindirimi iyileştirir. Bulgur, yüksek lifli bir tahıldır. Bu nedenle, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
- Kabızlığı önler. Bulgur, yüksek lifli bir tahıldır. Bu nedenle, kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
- İshali tedavi eder. Bulgur, yüksek lifli bir tahıldır. Bu nedenle, isхали tedavi etmeye yardımcı olabilir.
- Kolesterolü düşürür. Bulgur, lif açısından zengindir. Bu nedenle, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
- Kan basıncını düşürür. Bulgur, potasyum açısından zengindir. Bu nedenle, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
- Kanseri önler. Bulgur, lif açısından zengindir. Bu nedenle, kanseri önlemeye yardımcı olabilir.
Bulgurun Zararları
- Çölyak hastalığı olan kişilerde bulgur tüketimi önerilmez.
- Bulgur, bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe neden olabilir.
- Bulgur, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Canan Karatay Diyetinde Bulgur Tüketimi
Canan Karatay diyetinde bulgur sınırlı miktarda tüketilebilir. Bulgur, kahvaltıda veya öğle yemeğinde tüketilebilir. Akşam yemeğinde bulgur tüketimi önerilmez.
Bulgurlu Tarifler
- Bulgur pilavı
- Bulgur salatası
- Bulgur çorbası
- Bulgur köftesi
- Bulgur böreği
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar