Diyabet 2 İçin Diyet Listesi
Diyabet 2, vücudun insülin üretmemesi veya ürettiği insülinin etkili bir şekilde kullanılamaması sonucu oluşan bir hastalıktır. Bu durum, kan şekerinin yükselmesine ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Diyabet 2’nin tedavisinde diyet önemli bir rol oynar. Sağlıklı bir diyet, kan şekerini kontrol altında tutmaya ve diyabet komplikasyonlarını önlemeye yardımcı olabilir.
Diyabet 2 Diyeti Nasıl Olmalıdır?
Diyabet 2 diyeti, sağlıklı bir kiloyu korumaya, kan şekerini kontrol altında tutmaya ve kalp hastalığı, felç ve böbrek hastalığı gibi diyabet komplikasyonlarını önlemeye yönelik olmalıdır. Diyabet 2 diyeti aşağıdaki özellikleri taşımalıdır:
- Düşük karbonhidratlı: Karbonhidratlar, vücutta glikoza dönüşür ve kan şekerini yükseltir. Bu nedenle, diyabet 2 hastaları karbonhidrat alımını sınırlamalıdır.
- Yüksek lifli: Lif, kan şekerinin yükselmesini yavaşlatmaya yardımcı olur. Bu nedenle, diyabet 2 hastaları günlük olarak yeterli miktarda lif tüketmelidir.
- Düşük yağlı: Yağlar, kalorisi yüksektir ve kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle, diyabet 2 hastaları yağ alımını sınırlamalıdır.
- Protein açısından zengin: Protein, kan şekerini yükseltmez ve tokluk hissi verir. Bu nedenle, diyabet 2 hastaları günlük olarak yeterli miktarda protein tüketmelidir.
- Düşük sodyumlu: Sodyum, su tutulmasına ve kan basıncının yükselmesine yol açabilir. Bu nedenle, diyabet 2 hastaları sodyum alımını sınırlamalıdır.
Diyabet 2 Diyetinde Neler Bulunmalı?
Diyabet 2 diyeti, aşağıdaki besin gruplarından oluşan dengeli bir beslenme planı olmalıdır:
- Sebzeler: Sebzeler, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Diyabet 2 hastaları günlük olarak en az 5 porsiyon sebze tüketmelidir.
- Meyveler: Meyveler, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Diyabet 2 hastaları günlük olarak en az 2 porsiyon meyve tüketmelidir.
- Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Diyabet 2 hastaları günlük olarak en az 3 porsiyon tam tahıl tüketmelidir.
- Yağsız proteinler: Yağsız proteinler, protein açısından zengindir ve kan şekerini yükseltmez. Diyabet 2 hastaları günlük olarak en az 2 porsiyon yağsız protein tüketmelidir.
- Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar, kalp sağlığı için önemlidir. Diyabet 2 hastaları günlük olarak 1-2 yemek kaşığı sağlıklı yağ tüketmelidir.
Diyabet 2 Diyetinde Nelerden Kaçınılmalı?
Diyabet 2 hastaları, aşağıdaki besinlerden kaçınmalıdır:
- Şekerli içecekler: Şekerli içecekler, kan şekerini hızla yükseltir. Diyabet 2 hastaları şekerli içeceklerden tamamen kaçınmalıdır.
- İşlenmiş gıdalar: İşlenmiş gıdalar, genellikle yüksek oranda şeker, tuz ve yağ içerir. Diyabet 2 hastaları işlenmiş gıdalardan kaçınmalıdır.
- Kırmızı et ve işlenmiş etler: Kırmızı et ve işlenmiş etler, doymuş yağ ve kolesterol açısından yüksektir. Diyabet 2 hastaları kırmızı et ve işlenmiş et tüketimini sınırlamalıdır.
- Beyaz ekmek ve pirinç: Beyaz ekmek ve pirinç, rafine karbonhidratlar açısından zengindir ve kan şekerini hızla yükseltir. Diyabet 2 hastaları beyaz ekmek ve pirinç tüketimini sınırlamalıdır.
Diyabet 2 Diyeti Örnekleri
Diyabet 2 diyeti, kişiye özel olarak hazırlanmalıdır. Ancak, aşağıdaki örnek diyet planı, diyabet 2 hastaları için genel bir fikir verebilir:
Kahvaltı:
- 1 kase yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 adet muz
- 1 yemek kaşığı ceviz
Öğle Yemeği:
- 1 adet ızgara tavuk göğsü
- 1 kase salata
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Akşam Yemeği:
- 1 adet ızgara somon balığı
- 1 kase sebze yemeği
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Atıştırmalıklar:
- 1 adet elma
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 avuç badem
Diyabet 2 Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar