Diyet Bonfile Tarifleri
Bonfile, sığır etinin en değerli parçalarından biridir. Yağsız ve yumuşak bir yapıya sahip olan bonfile, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Ancak, diyet yapıyorsanız, bonfileyi sağlıklı bir şekilde pişirmeniz gerekir.
Diyet Bonfile Pişirme Yöntemleri
- Izgara: Bonfileyi ızgarada pişirmek, en sağlıklı pişirme yöntemlerinden biridir. Izgara, bonfilenin yağının akmasını sağlar ve böylece daha az kalori almış olursunuz.
- Fırın: Bonfileyi fırında pişirmek de sağlıklı bir seçenektir. Fırında pişirilen bonfile, daha yumuşak ve sulu olur.
- Haşlama: Bonfileyi haşlamak, en az kalori içeren pişirme yöntemidir. Ancak, haşlanmış bonfile, diğer pişirme yöntemleriyle pişirilen bonfile kadar lezzetli olmayabilir.
Diyet Bonfile Tarifleri
- Izgara Bonfile:
Malzemeler:
- 1 adet bonfile
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Bonfileyi yıkayın ve kurulayın.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Bonfileyi marine sosuna bulayın.
- Bonfileyi ızgarada pişirin.
-
Bonfileyi piştikten sonra dinlendirin ve servis yapın.
-
Fırında Bonfile:
Malzemeler:
- 1 adet bonfile
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
- Bonfileyi yıkayın ve kurulayın.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Bonfileyi marine sosuna bulayın.
- Bonfileyi fırın tepsisine koyun ve üzerine suyu ekleyin.
- Bonfileyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
-
Bonfileyi piştikten sonra dinlendirin ve servis yapın.
-
Haşlanmış Bonfile:
Malzemeler:
- 1 adet bonfile
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Bonfileyi yıkayın ve kurulayın.
- Bonfileyi tencereye koyun ve üzerine suyu ve tuzu ekleyin.
- Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın.
- Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve bonfileyi 20 dakika pişirin.
- Bonfileyi piştikten sonra dinlendirin ve servis yapın.
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar