Diyet Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

Diyet Brokoli Çorbası Tarifi

Diyet brokoli çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir. Brokoli, lif ve vitamin açısından zengin bir sebzedir ve çorba, krema veya tereyağı kullanmadan hazırlandığı için düşük kalorilidir.

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet orta boy brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı süt (yağsız veya az yağlı)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Tuz ve karabiber (tadına göre)

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını orta boy bir tencerede orta ateşte ısıtın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  3. Brokoliyi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  4. Sebze suyunu ve sütü ekleyin ve kaynatın.
  5. Ateşi kısın ve çorbayı 15 dakika veya brokoli yumuşayana kadar pişirin.
  6. Çorbayı bir blender veya mutfak robotunda pürüzsüz hale getirin.
  7. Çorbayı tekrar tencereye alın ve Parmesan peyniri, tuz ve karabiberi ekleyin.
  8. Çorbayı tekrar ısıtın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi