Diyet Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Diyet Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Diyet bulgurlu yoğurt çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir. Bulgur, yoğurt ve sebzelerle yapılan bu çorba, düşük kalorili ve yüksek liflidir. Ayrıca, protein ve kalsiyum açısından da zengindir.

Diyet Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp küp doğranmış)
  • 1 adet domates (küp küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı maydanoz (incecik doğranmış)

Yapılışı:

  1. Bulguru bir kaseye alın ve üzerine suyu ekleyin. 15 dakika kadar bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  3. Havuç, kabak, patates ve domatesi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Bulgurlu suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  6. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı 15 dakika kadar pişirin.
  7. Çorbayı ocaktan alın ve yoğurdu ekleyin.
  8. Maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Diyet Bulgurlu Yoğurt Çorbasının Faydaları

  • Düşük kalorilidir.
  • Yüksek liflidir.
  • Protein ve kalsiyum açısından zengindir.
  • Sindirimi kolaydır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Kabızlığı önler.
  • Cildi güzelleştirir.

Diyet Bulgurlu Yoğurt Çorbası Hakkında Faydalı Siteler

Diyet Bulgurlu Yoğurt Çorbası İle İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi