Diyet Dolma Yemeği
Dolma, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, dolma genellikle yüksek kalorili ve yağlı bir yemektir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler dolma yemekten kaçınırlar. Ancak, diyet yapan kişiler de dolma yiyebilirler. Bunun için, dolmanın yapımında kullanılan malzemelerin dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekir.
Diyet Dolma Yemeği Nasıl Yapılır?
Diyet dolma yemeği yapmak için, öncelikle dolmanın iç harcı hazırlanır. İç harç için, yağsız kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz ve tuz kullanılır. İç harç hazırlandıktan sonra, dolmalık biberler veya kabaklar temizlenir ve içleri boşaltılır. Daha sonra, iç harç dolmalık biberlerin veya kabakların içine doldurulur. Dolmalar tencereye dizilir ve üzerine su eklenir. Tencere ocağa konulur ve dolmalar pişene kadar kaynatılır.
Diyet Dolma Yemeğinin Faydaları
Diyet dolma yemeği, düşük kalorili ve yağlı bir yemektir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler için ideal bir yemektir. Ayrıca, dolma, lif açısından zengin bir yemektir. Lif, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler. Dolma, aynı zamanda, vitamin ve mineral açısından da zengin bir yemektir. Dolma, A vitamini, C vitamini, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir.
Diyet Dolma Yemeği Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyet dolma yemeği yaparken, bazı noktalara dikkat edilmesi gerekir. Öncelikle, dolmanın yapımında kullanılan malzemelerin dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekir. Dolma yaparken, yağsız kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz ve tuz kullanılır. Dolma yaparken, kızartma yağı kullanılmamalıdır. Dolmalar tencereye dizildikten sonra, üzerine su eklenir ve tencere ocağa konulur. Dolmalar pişene kadar kaynatılır.
Diyet Dolma Yemeği Tarifleri
Diyet dolma yemeği, farklı tariflerle yapılabilir. İşte, diyet dolma yemeği için birkaç tarif:
- Klasik Diyet Dolma Yemeği Tarifi: Bu tarif, en klasik diyet dolma yemeği tarifidir. Bu tarifte, dolmanın iç harcı için yağsız kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz ve tuz kullanılır. Dolmalar tencereye dizilir ve üzerine su eklenir. Tencere ocağa konulur ve dolmalar pişene kadar kaynatılır.
- Sebzeli Diyet Dolma Yemeği Tarifi: Bu tarifte, dolmanın iç harcı için yağsız kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz, havuç ve kabak kullanılır. Dolmalar tencereye dizilir ve üzerine su eklenir. Tencere ocağa konulur ve dolmalar pişene kadar kaynatılır.
- Fırında Diyet Dolma Yemeği Tarifi: Bu tarifte, dolmalar fırında pişirilir. Dolmanın iç harcı için yağsız kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz ve tuz kullanılır. Dolmalar tencereye dizilir ve üzerine su eklenir. Tencere fırına konulur ve dolmalar pişene kadar pişirilir.
Diyet Dolma Yemeği ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar