Diyet Fiber Ne Demek – Telefon Haber

Diyet Fiber Nedir?

Diyet fiber, bitkisel gıdalarda bulunan ve sindirilemeyen bir karbonhidrat türüdür. Suda çözünür ve çözünmez olmak üzere iki ana türü vardır. Suda çözünür lifler, suda çözünerek jöle benzeri bir madde oluştururken, çözünmez lifler suda çözünmez ve sindirim sisteminden olduğu gibi geçer.

Diyet Fiberin Faydaları

Diyet fiberin birçok sağlık yararı vardır. Bunlar arasında şunlar yer alır:

Sindirimi iyileştirir: Diyet fiber, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur ve kabızlığı önler. Ayrıca, sindirim sistemindeki faydalı bakterilerin büyümesini destekler.
Kolesterolü düşürür: Diyet fiber, kolesterolün emilimini azaltarak kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Kan şekerini kontrol eder: Diyet fiber, kan şekerinin ani yükselmesini önleyerek kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Bu, diyabetli kişiler için özellikle önemlidir.
Kilo vermeye yardımcı olur: Diyet fiber, tokluk hissi vererek daha az yemek yemenize yardımcı olur. Bu da kilo vermenizi kolaylaştırır.
Kalp hastalığı riskini azaltır: Diyet fiber, kolesterolü düşürerek ve kan şekerini kontrol ederek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kanser riskini azaltır: Bazı çalışmalar, diyet fiberin bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini göstermiştir.

Diyet Fiber İçeren Gıdalar

Diyet fiber, birçok bitkisel gıdada bulunur. Bunlar arasında şunlar yer alır:

Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, çilek, yaban mersini, ahududu
Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, havuç, kereviz, salatalık
Tam tahıllar: Buğday, yulaf, arpa, çavdar, pirinç, mısır
Baklagiller: Fasulye, mercimek, nohut, bezelye
Kuruyemişler: Badem, ceviz, fındık, fıstık, kaju
Tohumlar: Chia tohumu, keten tohumu, susam tohumu

Diyet Fiber Alımı

Günlük diyet fiber ihtiyacı, yaş, cinsiyet ve aktivite seviyesine göre değişir. Genel olarak, yetişkinlerin günde 25-30 gram diyet fiber tüketmesi önerilir. Ancak, bazı kişilerin daha fazla diyet fiber tüketmesi gerekebilir. Örneğin, kabızlık sorunu yaşayan kişiler, günde 35-40 gram diyet fiber tüketmelidir.

Diyet Fiber Tüketimini Artırma İpuçları

Diyet fiber tüketiminizi artırmak için şunları yapabilirsiniz:

Meyve ve sebze tüketiminizi artırın: Her gün en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmeye çalışın.
Tam tahıllı gıdaları tercih edin: Beyaz ekmek, makarna ve pirinç yerine tam buğday ekmeği, makarna ve pirinç tercih edin.
Baklagilleri sık sık tüketin: Fasulye, mercimek, nohut ve bezelye gibi baklagilleri yemeklerinize ekleyin.
Kuruyemiş ve tohumları atıştırın: Kuruyemiş ve tohumlar, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır.
Diyetinize lif takviyeleri ekleyin: Eğer yeterli diyet fiber tüketemiyorsanız, diyetinize lif takviyeleri ekleyebilirsiniz. Ancak, lif takviyeleri kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Diyet Fiber Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Diyet fiber tüketiminde aşırıya kaçmamak önemlidir. Aşırı diyet fiber tüketimi, şişkinlik, gaz, karın ağrısı ve ishal gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca, bazı ilaçların emilimini azaltabilir. Bu nedenle, diyet fiber tüketiminizi kademeli olarak artırmanız ve günlük önerilen miktarı aşmamanız önerilir.

Faydalı Siteler