Diyet Menemen Nasıl Yapılır?
Menemen, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, yüksek kalorisi ve yağı nedeniyle diyet yapan kişiler için uygun değildir. Diyet menemen, klasik menemenin daha sağlıklı bir versiyonudur. Daha az yağ ve kalori içerir ve daha fazla sebze ile yapılır.
Diyet Menemen İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (incecik doğranmış)
- 1 adet sivri biber (incecik doğranmış)
- 1 adet domates (küp küp doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz (incecik doğranmış)
Diyet Menemen Yapımı:
- Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
- Soğanı ve sivri biberi tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
- Domatesi tavaya ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
- Maydanozu ekleyin ve servis yapın.
Diyet Menemenin Faydaları:
- Düşük kalorilidir.
- Düşük yağlıdır.
- Yüksek proteinlidir.
- Yüksek liflidir.
- Vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Diyet Menemenle İlgili Faydalı Siteler:
Diyet Menemenle İlgili İndirilebilir Dosyalar: