Telefon Haber

Diyet Soğan Çorbası Tarifi

Diyet Soğan Çorbası Tarifi

Diyet soğan çorbası, kilo vermek veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için harika bir seçenektir. Soğan, sarımsak ve diğer sebzelerle dolu olan bu çorba, düşük kalorili ve yağsızdır. Ayrıca, lif açısından zengindir ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, incecik doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 adet kırmızı biber, incecik doğranmış
  • 1 adet havuç, incecik doğranmış
  • 1 adet kereviz sapı, incecik doğranmış
  • 1 litre sebze suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kekik
  • 1/4 çay kaşığı biberiye
  • 1/4 çay kaşığı defne yaprağı
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
  2. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  3. Sarımsak, kırmızı biber, havuç ve kerevizi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  4. Sebze suyu, su, tuz, karabiber, kekik, biberiye ve defne yaprağını ekleyin.
  5. Çorbayı kaynatın, ardından kısık ateşe getirin ve 30 dakika pişirin.
  6. Çorbayı servis kaselerine dökün ve Parmesan peyniri ve maydanozla süsleyin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi