Diyet Yaparken Kısır Yenir Mi

Diyet Yaparken Kısır Yenir mi?

Kısır, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bulgur, domates, salatalık, soğan, maydanoz ve nar ekşisi gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan kısır, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir yiyecektir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler için uygun bir seçenektir.

Kısırın Besin Değerleri

100 gram kısır yaklaşık olarak şunları içerir:

  • Kalori: 120
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 2 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 5 gram

Kısır, düşük kalorili ve yağ oranı düşük bir yiyecektir. Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişiler için uygun bir seçenektir. Ayrıca, kısır lif açısından zengindir. Lif, sindirimi yavaşlatır ve tokluk hissi verir. Bu nedenle, kısır yemek kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Kısırın Faydaları

Kısır, sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir yiyecektir. Bu nedenle, birçok faydası vardır. Kısırın faydaları şunlardır:

  • Kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Sindirimi düzenler.
  • Kabızlığı önler.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Cildi güzelleştirir.

Diyet Yaparken Kısır Nasıl Yenmelidir?

Diyet yaparken kısır yemek istiyorsanız, şunlara dikkat etmelisiniz:

  • Kısırı az yağlı yoğurt veya ayranla birlikte tüketin.
  • Kısırın içine çok fazla tuz veya baharat eklemeyin.
  • Kısırı öğle veya akşam yemeğinde tüketin.
  • Kısırı ara öğün olarak tüketmekten kaçının.

Kısır Tarifleri

Diyet yaparken kısır yemek istiyorsanız, aşağıdaki tariflerden birini deneyebilirsiniz:

  • Klasik Kısır Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1/2 su bardağı ince bulgur
  • 1/2 su bardağı domates suyu
  • 1/2 su bardağı salatalık suyu
  • 1/2 su bardağı soğan suyu
  • 1/2 su bardağı maydanoz suyu
  • 1/2 su bardağı nar ekşisi
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Bulguru kaynar suda 15 dakika bekletin.
  2. İnce bulguru da kaynar suda 5 dakika bekletin.
  3. Bulgur ve ince bulguru süzün ve soğumaya bırakın.
  4. Domates, salatalık, soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.
  5. Bir kasede bulgur, ince bulgur, domates, salatalık, soğan, maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
  6. Kısırı buzdolabında en az 1 saat bekletin.

  7. Kısırı servis tabağına alın ve üzerine nar taneleri serpin.

  8. Yoğurtlu Kısır Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1/2 su bardağı ince bulgur
  • 1/2 su bardağı domates suyu
  • 1/2 su bardağı salatalık suyu
  • 1/2 su bardağı soğan suyu
  • 1/2 su bardağı maydanoz suyu
  • 1/2 su bardağı nar ekşisi
  • 1/2 su bardağı az yağlı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Bulguru kaynar suda 15 dakika bekletin.
  2. İnce bulguru da kaynar suda 5 dakika bekletin.
  3. Bulgur ve ince bulguru süzün ve soğumaya bırakın.
  4. Domates, salatalık, soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.
  5. Bir kasede bulgur, ince bulgur, domates, salatalık, soğan, maydanoz, nar ekşisi, az yağlı yoğurt, tuz ve karabiberi karıştırın.
  6. Kısırı buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  7. Kısırı servis tabağına alın ve üzerine nar taneleri serpin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi