Diyet Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Diyet Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Yeşil mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, kilo vermek isteyenler için klasik yeşil mercimek çorbası çok kalorili olabilir. Bu nedenle, diyet yapanlar için özel olarak hazırlanmış bir yeşil mercimek çorbası tarifi sunuyoruz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 1/2 su bardağı maydanoz

Yapılışı:

  1. Yeşil mercimeği ayıklayın ve bol suda yıkayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Havucu, patatesi ve kabağı küp küp doğrayın.
  4. Zeytinyağını tencerede kızdırın ve soğanı kavurun.
  5. Soğanlar pembeleşince sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Havuç, patates ve kabağı tencereye ekleyin ve 5 dakika kavurun.
  7. Yeşil mercimeği ve 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
  8. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin ve çorbayı kaynatın.
  9. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  10. Çorba piştikten sonra limon suyunu ve maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Diyet Yeşil Mercimek Çorbasının Faydaları:

  • Yeşil mercimek çorbası, düşük kalorili ve yağsız bir yemektir. Bu nedenle, kilo vermek isteyenler için ideal bir seçimdir.
  • Yeşil mercimek, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, diyet yapanlar için önemli bir besin kaynağıdır.
  • Yeşil mercimek çorbası, sindirimi kolay bir yemektir. Bu nedenle, mide sorunları yaşayanlar için de ideal bir seçimdir.
  • Yeşil mercimek çorbası, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
  • Yeşil mercimek çorbası, kan şekerini dengeler ve diyabet riskini azaltır.
  • Yeşil mercimek çorbası, kolesterolü düşürür ve kalp hastalığı riskini azaltır.

Diyet Yeşil Mercimek Çorbası Tarifiyle İlgili Faydalı Siteler:

Diyet Yeşil Mercimek Çorbası Tarifiyle İlgili İndirilebilir Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi