Diyet Ispanak Graten: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yemek
Ispanak graten, ıspanak, peynir ve yumurta ile yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Düşük kalorili ve yağ oranı düşük olduğu için diyet yapanlar için idealdir. Ayrıca, ıspanak ve peynirdeki vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyici bir yemektir.
Diyet Ispanak Graten Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet ıspanak
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir (mozzarella, cheddar veya parmesan)
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 1/4 su bardağı galeta unu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Ispanağı yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Tereyağını bir tavada eritin ve unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
- Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Sos koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Sosu ocaktan alın ve rendelenmiş peynirin yarısını ekleyin. Karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Sütlü sosu ekleyin ve karıştırın.
- Ispanağı bir fırın kabına koyun ve üzerine yumurtalı sosu dökün. Kalan rendelenmiş peyniri ve galeta ununu üstüne serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Diyet Ispanak Graten’in Faydaları
- Düşük kalorili ve yağ oranı düşüktür.
- Ispanak ve peynirdeki vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyici bir yemektir.
- Ispanak, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folik asit açısından zengindir.
- Peynir, kalsiyum, protein ve B12 vitamini açısından zengindir.
- Ispanak graten, sindirimi kolay bir yemektir.
- Kabızlık ve ishal gibi sindirim sorunlarına iyi gelir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kemik ve diş sağlığını korur.
- Göz sağlığını korur.
- Cildi güzelleştirir.
Diyet Ispanak Graten ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar