Diyette Şehriye Çorbası Yenir mi?
Diyet yapmak, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir adımdır. Ancak, diyet yaparken hangi yiyecekleri tüketebileceğinizi ve hangilerinden uzak durmanız gerektiğini bilmek önemlidir. Şehriye çorbası, birçok kişinin diyet sırasında tüketmek istediği bir yiyecektir. Ancak, şehriye çorbasının diyet için uygun olup olmadığı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Şehriye Çorbasının Besin Değerleri
Şehriye çorbası, genellikle şehriye, sebze ve et suyu ile yapılır. Şehriye, buğday unu ve sudan yapılır ve karbonhidrat açısından zengindir. Sebzeler, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Et suyu ise, protein ve yağ açısından zengindir.
Bir kase şehriye çorbasının ortalama besin değerleri şunlardır:
- Kalori: 200-250
- Yağ: 10-15 gram
- Karbonhidrat: 30-35 gram
- Protein: 10-15 gram
- Lif: 5-10 gram
- Vitaminler: A, C, E, K
- Mineraller: Kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum
Şehriye Çorbasının Diyet İçin Uygunluğu
Şehriye çorbasının diyet için uygun olup olmadığı, kişinin diyet hedeflerine ve sağlık durumuna bağlıdır. Eğer kilo vermek istiyorsanız, şehriye çorbasını ölçülü bir şekilde tüketmeniz gerekir. Şehriye çorbası, karbonhidrat açısından zengin bir yiyecektir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
Eğer sağlık sorunlarınız varsa, şehriye çorbasını tüketmeden önce doktorunuza danışmanız gerekir. Örneğin, diyabet hastaları, şehriye çorbasını dikkatli bir şekilde tüketmelidir. Şehriye çorbası, kan şekerini yükseltebilir ve diyabet kontrolünü zorlaştırabilir.
Şehriye Çorbasını Diyetinize Nasıl Dahil Edebilirsiniz?
Eğer diyet yapıyorsanız ve şehriye çorbası tüketmek istiyorsanız, aşağıdaki ipuçlarını izleyebilirsiniz:
- Şehriye çorbasını ölçülü bir şekilde tüketin. Bir kase şehriye çorbası, yaklaşık 200-250 kalori içerir. Bu nedenle, diyet yaparken günde bir kaseden fazla şehriye çorbası tüketmemelisiniz.
- Şehriye çorbasına sebze ekleyin. Sebzeler, vitamin ve mineraller açısından zengindir ve şehriye çorbasının besin değerini artırır.
- Şehriye çorbasına yağsız et veya tavuk ekleyin. Yağsız et veya tavuk, şehriye çorbasının protein içeriğini artırır ve tokluk hissi verir.
- Şehriye çorbasını az yağlı yoğurt veya ayran ile servis edin. Az yağlı yoğurt veya ayran, şehriye çorbasının lezzetini artırır ve tokluk hissi verir.
Şehriye Çorbası Tarifi
Eğer evde şehriye çorbası yapmak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 litre et suyu
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
- 1 adet patates (küp doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı maydanoz (doğranmış)
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencerede eritin.
- Unu ekleyin ve kavurun.
- Et suyunu azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Havuç, patates, soğan ve sarımsağı ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Çorbayı kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Şehriyeyi ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
- Maydanozu ekleyin ve servis edin.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar