Evde Bitter Çikolata Yapımı Diyet

Evde Bitter Çikolata Yapımı Diyeti

Bitter çikolata, kakao içeriği yüksek ve şeker oranı düşük bir çikolata türüdür. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Bitter çikolata, antioksidanlar açısından zengindir ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, ruh halini iyileştirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olabilir.

Bitter çikolata yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
  • 1/4 su bardağı bal
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Hindistan cevizi yağını bir tencerede eritin.
  2. Kakao tozunu, balı, vanilya özünü ve tuzu ekleyin.
  3. Karışımı sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
  4. Karışımı ocaktan alın ve bir kalıba dökün.
  5. Çikolatayı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  6. Çikolata sertleştikten sonra kalıptan çıkarın ve servis yapın.

Bitter çikolata diyetinin faydaları:

  • Kilo vermeye yardımcı olur. Bitter çikolata, düşük kalorili ve yüksek lifli bir besindir. Bu nedenle, tokluk hissi verir ve aşırı yemek yemeyi önler.
  • Kalp sağlığını iyileştirir. Bitter çikolata, antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, kalp hastalıklarına neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca, bitter çikolata kan basıncını düşürmeye ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
  • Ruh halini iyileştirir. Bitter çikolata, endorfin salgısını artırmaya yardımcı olur. Endorfin, ruh halini iyileştiren ve stresi azaltan bir hormondur.
  • Beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Bitter çikolata, kakao flavanolleri açısından zengindir. Kakao flavanolleri, beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Bitter çikolata diyetinin zararları:

  • Aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Bitter çikolata, yüksek kalorili bir besindir. Bu nedenle, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
  • Migrene neden olabilir. Bitter çikolata, tiramin açısından zengindir. Tiramin, migrene neden olabilen bir amino asittir.
  • Alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bitter çikolata, kakao alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Bitter çikolata diyetini yaparken dikkat edilmesi gerekenler:

  • Bitter çikolatayı ölçülü olarak tüketin. Günde 1-2 ons bitter çikolata tüketmek yeterlidir.
  • Bitter çikolatayı aç karnına tüketmeyin. Bitter çikolata, aç karnına tüketildiğinde mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.
  • Bitter çikolatayı yatmadan önce tüketmeyin. Bitter çikolata, uykuyu bozabilir.
  • Bitter çikolata diyetini yaparken bol su için. Su, vücudun temizlenmesine yardımcı olur ve kilo vermeye yardımcı olur.

Bitter çikolata diyetine uygun tarifler:

  • Bitter çikolatalı smoothie: 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı meyve, 1 yemek kaşığı bitter çikolata tozu ve 1 yemek kaşığı balı bir blenderda karıştırın.
  • Bitter çikolatalı granola bar: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı bitter çikolata parçacıkları, 1/4 su bardağı bal, 1/4 su bardağı fıstık ezmesi ve 1 yemek kaşığı vanilya özünü bir kasede karıştırın. Karışımı bir kalıba dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  • Bitter çikolatalı kek: 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı kakao tozu, 1/2 su bardağı tereyağı, 2 yumurta, 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı vanilya özünü bir kasede karıştırın. Karışımı bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Bitter çikolata diyetine dair faydalı siteler:

Bitter çikolata diyetine dair faydalı dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi