Evde Diyet Pizza Tarifi
Pizza, dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir. Ancak, genellikle yüksek kalorili ve yağlı bir yiyecektir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler pizza yemekten kaçınırlar. Ancak, evde yapılan diyet pizzalar, hem lezzetli hem de sağlıklı olabilir.
Diyet Pizza Yapmanın Püf Noktaları
- Tam buğday unu kullanın. Tam buğday unu, beyaz una göre daha fazla lif ve besin içerir. Bu nedenle, diyet pizzanız için tam buğday unu kullanmak daha sağlıklı olacaktır.
- Az yağlı peynir kullanın. Peynir, pizzanın en önemli malzemelerinden biridir. Ancak, peynir aynı zamanda yüksek kalorili ve yağlı bir yiyecektir. Bu nedenle, diyet pizzanız için az yağlı peynir kullanmak daha sağlıklı olacaktır.
- Sebzeleri bolca kullanın. Sebzeler, pizzaya lezzet ve besin değeri katar. Bu nedenle, diyet pizzanızda bolca sebze kullanmaya özen gösterin.
- Sosunuzu kendiniz yapın. Hazır pizza sosları genellikle yüksek kalorili ve yağlıdır. Bu nedenle, diyet pizzanız için sosunuzu kendiniz yapmanız daha sağlıklı olacaktır.
- Pizzanızı incecik açın. Pizzanızı ne kadar ince açarsanız, o kadar az kalori içerecektir. Bu nedenle, diyet pizzanızın hamurunu incecik açmaya özen gösterin.
Diyet Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1/2 su bardağı az yağlı peynir
- 1/2 su bardağı sebze (domates, biber, soğan, mantar vb.)
- 1/4 su bardağı pizza sosu
Yapılışı:
- Un, su, zeytinyağı, tuz, şeker ve mayayı bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
- Hamuru yoğurun ve üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru incecik açın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Pizza sosunu hamurun üzerine yayın.
- Peyniri ve sebzeleri pizzanın üzerine serpin.
- Pizzayı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Pizzayı fırından çıkarıp servis yapın.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar