Fırında Diyet Kabak Mücver Tarifi
Kabak mücveri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, kızartılarak yapıldığında oldukça kalorili bir yemek haline gelir. Bu nedenle, diyet yapanlar için fırında kabak mücveri daha sağlıklı bir seçenektir.
Fırında kabak mücveri yapmak için öncelikle 1 adet orta boy kabağı rendeleyin. Daha sonra, rendelenmiş kabağı bir kaseye alın ve üzerine 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Pişen mücveri fırından çıkarın ve sıcak olarak servis edin.
Fırında Kabak Mücveri Yaparken Nelere Dikkat Etmelisiniz?
- Kabak mücverini yaparken taze kabak kullanmaya özen gösterin.
- Kabak mücverini fırında pişirirken yağlı kağıt kullanın. Bu, mücverin yapışmasını önleyecektir.
- Kabak mücverini fırında pişirmeden önce önceden ısıtın. Bu, mücverin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Kabak mücverini fırında 20-25 dakika pişirin. Daha uzun süre pişirirseniz, mücver kuruyabilir.
- Kabak mücverini sıcak olarak servis edin.
Fırında Kabak Mücverinin Faydaları
- Fırında kabak mücveri, kızartılarak yapılan kabak mücverine göre daha az kalorilidir.
- Fırında kabak mücveri, sindirimi kolay bir yemektir.
- Fırında kabak mücveri, lif açısından zengindir. Bu, kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Fırında kabak mücveri, potasyum açısından zengindir. Bu, tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
- Fırında kabak mücveri, A vitamini açısından zengindir. Bu, göz sağlığı için önemlidir.
Fırında Kabak Mücveri Tarifi ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar