Fırında Diyet Mücver Tarifi
Mücver, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kızartılarak yapılır, ancak fırında pişirilen mücver de oldukça lezzetli ve sağlıklıdır. Fırında diyet mücver tarifi, özellikle kilo vermek isteyenler veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için idealdir.
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
- Yulaf unu, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekiği bir kaseye alın ve karıştırın.
- Rendelenmiş sebzeleri, doğranmış soğanı, çırpılmış yumurtayı ve baharatlı yulaf ununu bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Mücver harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıdın üzerine dizin.
- Mücverleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan mücverleri sıcak olarak servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: