Fırında Kabak Mücver Tarifi (Diyet)
Kabak mücveri, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, geleneksel kabak mücveri oldukça yağlı ve kalorili bir yemektir. Bu nedenle, diyet yapanlar için uygun değildir. Fırında kabak mücveri tarifi, geleneksel kabak mücverine göre daha az yağlı ve kalorilidir. Bu nedenle, diyet yapanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
Malzemeler:
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Kabağı rendeleyin.
- Yumurta, un, yoğurt, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın.
- Rendelenmiş kabağı da kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Kabaklı karışımı fırın tepsisine dökün ve yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: