Gastrit Ülser Diyeti
Gastrit ve ülser, mide ve ince bağırsağın iç astarını etkileyen iki yaygın sindirim sistemi rahatsızlığıdır. Gastrit, mide astarının iltihaplanmasıdır, ülser ise mide veya ince bağırsağın iç astarında oluşan açık yaralardır.
Gastrit ve ülser, çeşitli faktörlerden kaynaklanabilir, ancak en yaygın nedenleri arasında Helicobacter pylori (H. pylori) bakterisi enfeksiyonu, uzun süreli aspirin veya ibuprofen kullanımı, aşırı alkol tüketimi ve sigara içimi yer alır.
Gastrit ve ülser belirtileri arasında mide ağrısı, mide ekşimesi, şişkinlik, gaz, mide bulantısı, kusma ve iştahsızlık yer alır.
Gastrit ve ülser tedavisinde kullanılan ilaçlar arasında antibiyotikler, proton pompa inhibitörleri (PPI’ler), H2 reseptör antagonistleri ve antasitler yer alır.
Gastrit ve ülser tedavisinde diyet de önemli bir rol oynar. Gastrit ve ülser diyeti, mideyi tahriş eden yiyecek ve içeceklerden kaçınmayı ve mideyi yatıştırmaya yardımcı olan yiyecek ve içecekleri tüketmeyi içerir.
Gastrit ve Ülser Diyetinde Kaçınılması Gereken Yiyecek ve İçecekler
- Baharatlı yiyecekler
- Asitli yiyecekler (turşu, sirke, limon suyu vb.)
- Yağlı yiyecekler
- Kızarmış yiyecekler
- İşlenmiş yiyecekler
- Şekerli yiyecekler ve içecekler
- Kafeinli içecekler
- Alkollü içecekler
Gastrit ve Ülser Diyetinde Tüketilmesi Gereken Yiyecek ve İçecekler
- Meyveler
- Sebzeler
- Tam tahıllar
- Yağsız proteinler
- Süt ve süt ürünleri
- Su
Gastrit ve Ülser Diyeti Örnek Menü
Kahvaltı
- Yulaf ezmesi ve meyve
- Omlet ve sebzeler
- Yoğurt ve meyve
Öğle Yemeği
- Izgara tavuk veya balık ve sebzeler
- Mercimek çorbası ve salata
- Sandviç (tam tahıllı ekmek, yağsız protein, sebzeler)
Akşam Yemeği
- Izgara somon ve sebzeler
- Tavuklu pilav
- Makarna ve sebzeler
Atıştırmalıklar
- Meyve
- Sebzeler
- Yoğurt
- Fındık ve tohumlar
Gastrit ve Ülser Diyeti İle İlgili Faydalı Siteler
- Gastrit ve Ülser Diyeti Hakkında Bilgi
- Gastrit ve Ülser Diyeti Örnek Menü
- Gastrit ve Ülser Diyeti Tarifleri