Hindistan Cevizli Diyet Tarifler
Hindistan cevizi, tropikal bölgelerde yetişen bir meyvedir. İçeriğinde bulunan lif, protein, vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir besindir. Hindistan cevizi, ayrıca antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlarından korur.
Hindistan cevizi, diyet yapanlar için de ideal bir besindir. Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kilo vermeye yardımcı olur. Hindistan cevizi, ayrıca metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler.
Hindistan cevizi, birçok farklı şekilde tüketilebilir. Taze olarak yenebilir, sütü içilebilir, yağı yemeklerde kullanılabilir veya un haline getirilerek çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Hindistan Cevizli Diyet Tarifler
- Hindistan Cevizli Smoothie
Malzemeler:
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı meyve (çilek, muz, mango vb.)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir blender’a koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
-
Smoothie’yi bir bardakta servis edin ve afiyetle için.
-
Hindistan Cevizli Tavuk Salatası
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı kereviz
- 1/2 su bardağı havuç
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
- Hindistan cevizi sütü, yoğurt, kereviz, havuç, kırmızı soğan, mayonez, hardal, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Didiklenmiş tavuğu da kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
- Salatayı buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
-
Salatayı servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.
-
Hindistan Cevizli Çorba
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/2 su bardağı havuç
- 1/2 su bardağı kereviz
- 1/2 su bardağı patates
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanı ve sarımsağı ekleyin.
- Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, havuç, kereviz, patates, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin.
- Çorbayı kaynatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Çorbayı blender’dan geçirin veya çırpıcıyla pürüzsüz hale getirin.
- Çorbayı tekrar tencereye alın ve sıcak olarak servis edin.
Hindistan Cevizi ile İlgili Faydalı Siteler
Hindistan Cevizi ile İlgili Faydalı Dosyalar
- Hindistan Cevizi Faydaları ve Kullanımı
- Hindistan Cevizi Diyeti Örnek Menü
- Hindistan Cevizi Tarifleri E-Kitabı