Kalp Yetmezliği Diyeti
Kalp yetmezliği, kalbin vücudun ihtiyaç duyduğu kanı pompalayamaması durumudur. Bu durum, nefes darlığı, yorgunluk, şişlik ve öksürük gibi semptomlara neden olabilir. Kalp yetmezliği olan kişiler, semptomlarını yönetmek ve kalp sağlıklarını iyileştirmek için sağlıklı bir diyet uygulamalıdır.
Kalp Yetmezliği Diyetinin Temel İlkeleri
- Düşük sodyum diyeti: Sodyum, vücutta su tutulmasına neden olabilir. Bu durum, kalp yetmezliği semptomlarını kötüleştirebilir. Kalp yetmezliği olan kişiler, günlük sodyum alımını 2.000 mg veya daha azıyla sınırlamalıdır.
- Düşük yağlı diyet: Yağlı yiyecekler, kalorisi yüksektir ve kilo alımına neden olabilir. Kilo almak, kalp yetmezliği semptomlarını kötüleştirebilir. Kalp yetmezliği olan kişiler, günlük yağ alımını %30 veya daha azıyla sınırlamalıdır.
- Yüksek lifli diyet: Lif, sindirimi yavaşlatır ve kan şekerinin ani yükselmesini önler. Bu durum, kalp yetmezliği olan kişiler için önemlidir, çünkü kan şekeri seviyeleri yüksek olduğunda kalp daha fazla çalışmak zorunda kalır. Kalp yetmezliği olan kişiler, günlük lif alımını 25-30 gram veya daha fazlasıyla sınırlamalıdır.
- Yeterli protein diyeti: Protein, vücudun onarımı ve büyümesi için gereklidir. Kalp yetmezliği olan kişiler, günlük protein alımını 0,8-1,0 gram/kg vücut ağırlığıyla sınırlamalıdır.
- Sıvı kısıtlaması: Kalp yetmezliği olan kişiler, günlük sıvı alımını 1,5-2 litre veya daha azıyla sınırlamalıdır. Bu durum, vücutta su tutulmasını önlemeye yardımcı olur.
Kalp Yetmezliği Diyetinde Önerilen Besinler
- Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu besinler, kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
- Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif ve B vitaminleri açısından zengindir. Bu besinler, kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
- Yağsız proteinler: Yağsız proteinler, protein açısından zengindir ve düşük yağ içerir. Bu besinler, kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
- Süt ve süt ürünleri: Süt ve süt ürünleri, kalsiyum ve D vitamini açısından zengindir. Bu besinler, kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
- Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Sağlıklı yağ kaynakları arasında zeytinyağı, avokado ve fındık bulunur.
Kalp Yetmezliği Diyetinde Kaçınılması Gereken Besinler
- Tuzlu yiyecekler: Tuzlu yiyecekler, sodyum açısından yüksektir. Bu durum, vücutta su tutulmasına neden olabilir ve kalp yetmezliği semptomlarını kötüleştirebilir.
- Yağlı yiyecekler: Yağlı yiyecekler, kalorisi yüksektir ve kilo alımına neden olabilir. Kilo almak, kalp yetmezliği semptomlarını kötüleştirebilir.
- Şekerli yiyecekler: Şekerli yiyecekler, kan şekerinin ani yükselmesine neden olabilir. Bu durum, kalp yetmezliği olan kişiler için önemlidir, çünkü kan şekeri seviyeleri yüksek olduğunda kalp daha fazla çalışmak zorunda kalır.
- Alkol: Alkol, kalp yetmezliği semptomlarını kötüleştirebilir.
- Kafein: Kafein, kalp atış hızını artırabilir ve kalp yetmezliği semptomlarını kötüleştirebilir.
Kalp Yetmezliği Diyeti Örnek Menü
- Kahvaltı: Yulaf ezmesi, meyve, süt
- Öğle yemeği: Izgara tavuk salatası, tam tahıllı ekmek
- Akşam yemeği: Somon balığı, sebzeler, kahverengi pirinç
- Atıştırmalıklar: Meyve, yoğurt, fındık
Kalp Yetmezliği Diyeti Hakkında Faydalı Siteler
Kalp Yetmezliği Diyeti Hakkında Faydalı Dosyalar
- Kalp Yetmezliği Diyeti Rehberi
- Kalp Yetmezliği Diyeti Örnek Menü
- Amerikan Kalp Derneği Kalp Yetmezliği Diyeti Rehberi