Keto Diyeti Faydaları
Ketojenik diyet (keto diyeti), karbonhidrat alımını önemli ölçüde azaltarak ve yağ ve protein alımını artırarak vücudun enerji için glikoz yerine keton cisimlerini kullanmasını sağlayan düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Keto diyeti, kilo kaybı, kan şekeri kontrolü, epilepsi ve diğer sağlık sorunları için popüler bir tedavi seçeneği haline gelmiştir.
Keto Diyetinin Faydaları
- Kilo Kaybı: Keto diyeti, kilo kaybı için etkili bir yöntemdir. Karbonhidrat alımını azaltarak, vücut enerji için glikoz yerine yağ yakmaya başlar. Bu, hızlı ve etkili kilo kaybına yol açabilir.
- Kan Şekeri Kontrolü: Keto diyeti, kan şekeri kontrolü için de faydalıdır. Karbonhidrat alımını azaltarak, kan şekeri seviyeleri daha düşük ve daha kararlı hale gelir. Bu, diyabetli kişiler için özellikle önemlidir.
- Epilepsi: Keto diyeti, epilepsi tedavisinde de etkilidir. Çalışmalar, keto diyetinin epilepsi nöbetlerinin sıklığını ve şiddetini azaltabileceğini göstermiştir.
- Diğer Sağlık Sorunları: Keto diyeti, diğer sağlık sorunları için de faydalı olabilir. Bunlar arasında kalp hastalığı, obezite, polikistik over sendromu ve Alzheimer hastalığı yer almaktadır.
Keto Diyetine Nasıl Başlanır?
Keto diyetine başlamak için, karbonhidrat alımınızı günlük 20-50 gramla sınırlamanız gerekir. Bu, ekmek, makarna, pirinç, patates, şeker ve meyvelerden kaçınmak anlamına gelir. Bunun yerine, yağ ve protein açısından zengin yiyecekler tüketmelisiniz. Bunlar arasında et, balık, yumurta, süt ürünleri, avokado, fındık ve tohumlar yer almaktadır.
Keto Diyetinde Neler Yenir?
- Et: Sığır eti, domuz eti, tavuk, hindi, balık ve deniz ürünleri
- Yumurta: Bütün yumurta veya yumurta akı
- Süt Ürünleri: Peynir, yoğurt, krema ve tereyağı
- Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, hindistancevizi yağı ve tereyağı
- Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul ve salatalık
- Meyveler: Çilek, yaban mersini, ahududu ve böğürtlen
- Fındık ve Tohumlar: Badem, ceviz, fındık, chia tohumu ve keten tohumu
Keto Diyetinde Neler Yenmez?
- Ekmek: Beyaz ekmek, tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği ve diğer ekmek çeşitleri
- Makarna: Spagetti, erişte, penne ve diğer makarna çeşitleri
- Pirinç: Beyaz pirinç, kahverengi pirinç ve diğer pirinç çeşitleri
- Patates: Beyaz patates, tatlı patates ve diğer patates çeşitleri
- Şeker: Beyaz şeker, esmer şeker, mısır şurubu ve diğer şeker çeşitleri
- Meyveler: Elma, portakal, muz, üzüm ve diğer meyveler
- İşlenmiş Gıdalar: Çerezler, krakerler, cipsler ve diğer işlenmiş gıdalar
Keto Diyetinin Yan Etkileri
Keto diyetine başlandığında, bazı yan etkiler görülebilir. Bunlar arasında baş ağrısı, yorgunluk, mide bulantısı, kabızlık ve uyku sorunları yer almaktadır. Bu yan etkiler genellikle birkaç hafta içinde geçer.
Keto Diyeti Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin