Kinoa Salatası Tarifi Diyet
Kinoa, Güney Amerika’da yetişen ve son yıllarda popülaritesi artan bir tahıl türüdür. Yüksek protein, lif ve mineral içeriğiyle sağlıklı bir besin seçeneğidir. Kinoa salatası, diyet yapanlar için ideal bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/2 su bardağı doğranmış taze nane
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Kinoa’yı iyice yıkayın.
- Kinoa’yı bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
- Tencereyi ocağa alın ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve kinoa’yı 15 dakika pişirin.
- Kinoa piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kinoa’yı bir kaseye alın.
- Üzerine doğranmış salatalık, domates, kırmızı soğan, maydanoz ve nane ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Kinoa salatasını servis tabağına alın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: