Kinoa Tarifleri Diyet: Sağlıklı ve Lezzetli Yemekler
Kinoa, Güney Amerika’ya özgü bir bitki olan kinoa bitkisinin tohumudur. Son yıllarda sağlıklı beslenme trendinin yükselişiyle birlikte kinoa, dünya çapında popüler hale gelmiştir. Kinoa, yüksek protein, lif ve mineral içeriğiyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ayrıca, glütensiz olması nedeniyle çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığı olan kişiler için de uygundur.
Kinoa, çok yönlü bir besindir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Salatalardan çorbalara, pilavlardan böreklere kadar birçok farklı yemekte kinoa kullanılabilir. Kinoa, ayrıca, kahvaltıda yulaf lapası veya smoothie’ye eklenerek de tüketilebilir.
Kinoa, sağlıklı bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, kilo vermeye de yardımcı olabilir. Kinoa, yüksek lif içeriğiyle tokluk hissi verir ve uzun süre açlık hissetmenizi önler. Ayrıca, kinoa, düşük kalorili bir besindir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Kinoa Tarifleri Diyet: Örnek Tarifler
- Kinoa Salatası:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Kinoa’yı ılık suda 15 dakika bekletin.
- Kinoa’yı sudan süzün ve bir tencereye alın.
- Kinoa’ya 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve kinoa’yı 15 dakika pişirin.
- Kinoa piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kinoa’yı bir kaseye alın ve doğranmış salatalık, domates, soğan ve maydanoz ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
-
Kinoa salatasını servis edin.
-
Kinoa Çorbası:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet doğranmış soğan
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1 adet doğranmış havuç
- 1 adet doğranmış kereviz
- 1 adet doğranmış patates
- 1 litre tavuk suyu
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Kinoa’yı ılık suda 15 dakika bekletin.
- Kinoa’yı sudan süzün ve bir tencereye alın.
- Kinoa’ya 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve kinoa’yı 15 dakika pişirin.
- Kinoa piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kinoa’yı bir tencereye alın ve zeytinyağı, soğan, sarımsak, havuç, kereviz ve patates ekleyin.
- Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı 15 dakika pişirin.
- Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
-
Kinoa çorbasını servis edin.
-
Kinoa Pilavı:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet doğranmış soğan
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Kinoa’yı ılık suda 15 dakika bekletin.
- Kinoa’yı sudan süzün ve bir tencereye alın.
- Kinoa’ya 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve kinoa’yı 15 dakika pişirin.
- Kinoa piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kinoa’yı bir tencereye alın ve zeytinyağı, soğan, sarımsak ve maydanoz ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Kinoa pilavını servis edin.
Kinoa Tarifleri Diyet: Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Kinoa Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
- Kinoa Tarifleri
- Kinoa Diyeti
- Kinoa Yemekleri
- Kinoa Salataları
- Kinoa Çorbaları
- Kinoa Pilavları