Kolesterol Düşürücü Diyet
Kolesterol, vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu bir tür yağdır. Ancak yüksek kolesterol seviyeleri kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir. Kolesterol seviyenizi düşürmek için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri sağlıklı bir diyet yemektir.
Kolesterol Düşürücü Diyette Neler Bulunmalı?
- Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler lif bakımından zengindir ve lif, kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Her gün en az beş porsiyon meyve ve sebze yemeye çalışın.
- Tam tahıllar: Tam tahıllar da lif bakımından zengindir ve kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Beyaz ekmek ve pirinç yerine tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi gibi tam tahılları tercih edin.
- Yağsız proteinler: Yağsız proteinler, kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Tavuk, balık, fasulye ve mercimek gibi yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar, kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Zeytinyağı, avokado yağı ve fındık yağı gibi sağlıklı yağ kaynaklarını tercih edin.
- Şekerli içecekler: Şekerli içecekler, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Su, şekersiz çay ve kahve gibi şekersiz içecekleri tercih edin.
Kolesterol Düşürücü Diyette Nelerden Kaçınılmalı?
- Kırmızı et ve işlenmiş etler: Kırmızı et ve işlenmiş etler, doymuş yağ bakımından yüksektir ve doymuş yağ, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Kırmızı et ve işlenmiş etleri sınırlayın ve haftada en fazla iki kez tüketin.
- Tam yağlı süt ürünleri: Tam yağlı süt ürünleri, doymuş yağ bakımından yüksektir ve doymuş yağ, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Yağsız veya az yağlı süt ürünleri tercih edin.
- Trans yağlar: Trans yağlar, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Trans yağlar, genellikle işlenmiş gıdalarda bulunur. İşlenmiş gıdaları sınırlayın ve trans yağ içermeyen gıdaları tercih edin.
- Şekerli yiyecekler: Şekerli yiyecekler, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Şekerli yiyecekleri sınırlayın ve meyve, sebze ve tam tahıllar gibi sağlıklı yiyecekleri tercih edin.
Kolesterol Düşürücü Diyet Örnekleri
- Kahvaltı: Yulaf ezmesi, meyve ve fındık
- Öğle yemeği: Izgara tavuk salatası, tam buğday ekmeği
- Akşam yemeği: Somon balığı, fırında patates ve sebzeler
- Atıştırmalıklar: Meyve, sebze, yoğurt, fındık
Kolesterol Düşürücü Diyetle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Türk Kardiyoloji Derneği
- Amerikan Kalp Derneği
- Ulusal Kolesterol Eğitim Programı
- Kolesterol Düşürücü Diyet Rehberi
- Kolesterol Düşürücü Diyet Örnekleri