Kıyma Ile Diyet Yemek

Kıyma ile Diyet Yemek

Kıyma, protein açısından zengin ve çok yönlü bir besindir. Diyet yaparken bile kıyma ile lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak mümkündür. İşte kıyma ile yapabileceğiniz diyet yemek tarifleri:

1. Kıymalı Sebze Çorbası

  • Malzemeler:

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 500 gr kıyma
    • 1 adet havuç (küp doğranmış)
    • 1 adet patates (küp doğranmış)
    • 1 adet kabak (küp doğranmış)
    • 1 adet domates (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

  • Yapılışı:

    1. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
    2. Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
    3. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
    4. Havuç, patates, kabak ve domatesi ekleyin.
    5. Su, domates salçası, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
    6. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
    7. Sıcak olarak servis edin.

2. Kıymalı Kabak Dolması

  • Malzemeler:

    • 6 adet kabak
    • 500 gr kıyma
    • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 1 su bardağı pirinç
    • 1/2 su bardağı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 su bardağı su

  • Yapılışı:

    1. Kabakların içini oyup bir kenara alın.
    2. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, pirinci, domates salçasını, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
    3. Kabakların içini hazırladığınız harçla doldurun.
    4. Kabakları bir tencereye dizin ve üzerine su ekleyin.
    5. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.
    6. Sıcak olarak servis edin.

3. Kıymalı Patlıcan Musakka

  • Malzemeler:

    • 2 adet patlıcan
    • 500 gr kıyma
    • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 1 su bardağı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Yapılışı:

    1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
    2. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, domates salçasını, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
    3. Patlıcanları bir fırın kabına dizin ve üzerine kıymalı harcı yayın.
    4. Süt, un ve tereyağını bir sos tavasında pişirin.
    5. Hazırladığınız sosu patlıcanların üzerine dökün.
    6. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
    7. Sıcak olarak servis edin.

4. Kıymalı Mercimek Köftesi

  • Malzemeler:

    • 1 su bardağı mercimek
    • 500 gr kıyma
    • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 1 su bardağı galeta unu
    • 1 yumurta
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

  • Yapılışı:

    1. Mercimeği haşlayın ve suyunu süzün.
    2. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
    3. Mercimeği de ekleyip iyice yoğurun.
    4. Köfteler oluşturup tavada kızartın.
    5. Sıcak olarak servis edin.

5. Kıymalı Lahana Sarması

  • Malzemeler:

    • 1 adet lahana
    • 500 gr kıyma
    • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 1 su bardağı pirinç
    • 1/2 su bardağı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 su bardağı su

  • Yapılışı:

    1. Lahana yapraklarını haşlayın ve saplarını kesin.
    2. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, pirinci, domates salçasını, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
    3. Lahana yapraklarına hazırladığınız harcı yayın ve sarın.
    4. Sarmaları bir tencereye dizin ve üzerine su ekleyin.
    5. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.
    6. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi