Leblebi Diyette Yenir mi?
Leblebi, nohutgiller familyasına ait bir bitki olan nohutun kavrulmuş haliyle elde edilen bir atıştırmalıktır. Leblebi, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.
Leblebinin Besin Değerleri
100 gram leblebi yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 364
- Protein: 19 gram
- Yağ: 6 gram
- Karbonhidrat: 61 gram
- Lif: 10 gram
- Demir: 6 mg
- Kalsiyum: 100 mg
- Magnezyum: 120 mg
- Fosfor: 350 mg
- Potasyum: 1000 mg
- Çinko: 4 mg
- Bakır: 1 mg
- Manganez: 1 mg
- Selenyum: 20 mcg
Leblebinin Faydaları
Leblebi, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde birçok fayda sağlayabilir. Bu faydalar şunlardır:
- Kolesterolü düşürür: Leblebi, lif açısından zengin bir besindir. Lif, kolesterolün emilimini azaltarak kolesterol seviyelerinin düşmesine yardımcı olur.
- Kan şekerini dengeler: Leblebi, düşük glisemik indeksli bir besindir. Bu, leblebinin kan şekerini ani olarak yükseltmediği anlamına gelir. Bu nedenle, diyabet hastaları tarafından güvenle tüketilebilir.
- Sindirimi iyileştirir: Leblebi, lif açısından zengin bir besindir. Lif, sindirimi iyileştirerek kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Tokluk hissi verir: Leblebi, protein ve lif açısından zengin bir besindir. Protein ve lif, tokluk hissi vererek iştahı kontrol etmeye yardımcı olur. Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişiler tarafından güvenle tüketilebilir.
- Kalp sağlığını korur: Leblebi, potasyum açısından zengin bir besindir. Potasyum, kan basıncını düşürerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Kemik sağlığını korur: Leblebi, kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir besindir. Kalsiyum ve fosfor, kemik sağlığını korumak için gerekli olan minerallerdir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Leblebi, çinko ve selenyum açısından zengin bir besindir. Çinko ve selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Leblebi Diyette Yenir mi?
Leblebi, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, leblebi yüksek kalorili bir besindir. Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişiler leblebiyi ölçülü olarak tüketmelidir.
Leblebi Nasıl Tüketilir?
Leblebi, tek başına veya diğer yiyeceklerle birlikte tüketilebilir. Leblebi, salatalara, çorbalara, yemeklere ve soslara eklenebilir. Ayrıca, leblebi yoğurtla birlikte de tüketilebilir.
Leblebi ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar