Leblebili Diyet Tarifler

Leblebili Diyet Tarifler

Leblebi, nohutgiller familyasından bir baklagil türüdür. Protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Leblebi, kilo vermek isteyenler için sağlıklı bir atıştırmalıktır. Ayrıca, kan şekerini düzenlemeye, kolesterolü düşürmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.

Leblebiyi diyetinize eklemenin birçok yolu vardır. Salatalara, çorbalara ve yemeklere ekleyebilirsiniz. Ayrıca, leblebiyi öğütüp un haline getirebilir ve ekmek, kek ve kurabiye gibi yiyeceklerde kullanabilirsiniz.

Leblebili Diyet Tarifleri

  • Leblebili Salatası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı leblebi
  • 1 su bardağı domates
  • 1 su bardağı salatalık
  • 1 su bardağı soğan
  • 1/2 su bardağı maydanoz
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Leblebiyi ılık suda 1 gece bekletin.
  2. Ertesi gün, leblebiyi süzün ve durulayın.
  3. Domates, salatalık ve soğanı küp küp doğrayın.
  4. Maydanozu incecik doğrayın.
  5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  6. Leblebi, domates, salatalık, soğan ve maydanozu bir kaseye alın.
  7. Üzerine sosu dökün ve karıştırın.

  8. Servis yapın.

  9. Leblebili Çorbası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı leblebi
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Leblebiyi ılık suda 1 gece bekletin.
  2. Ertesi gün, leblebiyi süzün ve durulayın.
  3. Leblebiyi, suyu ve sütü bir tencereye alın.
  4. Kaynayana kadar pişirin.
  5. Tereyağını bir tavada eritin.
  6. Unu ekleyin ve kavurun.
  7. Sütlü leblebi karışımını una ekleyin ve karıştırın.
  8. Kaynayana kadar pişirin.
  9. Kremayı ekleyin ve karıştırın.
  10. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  11. Servis yapın.

  12. Leblebili Unlu Kek

Malzemeler:

  • 1 su bardağı leblebi unu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı kakao

Yapılışı:

  1. Leblebi ununu, şekeri, sütü, sıvı yağı, yumurtaları, kabartma tozunu ve kakaoyu bir kaseye alın.
  2. Mikserle yüksek hızda çırpın.
  3. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  5. Ilıdıktan sonra servis yapın.

Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi