Mantarlı Yumurta Tarifi Diyet: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kahvaltı
Mantarlı yumurta, kahvaltı için harika bir seçenektir. Protein, lif ve vitamin açısından zengindir ve düşük kalorilidir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için idealdir.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı doğranmış mantar
- 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış biber
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
- Soğanı ve biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
- Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Yumurtaları tavaya dökün ve pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sıcak servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: