Mercimek Salatası Tarifi Diyet

Mercimek Salatası Tarifi Diyet

Mercimek salatası, sağlıklı ve lezzetli bir diyet yemeğidir. Mercimek, protein, lif ve demir açısından zengin bir besindir. Ayrıca, düşük kalorili ve yağsızdır. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir.

Mercimek salatası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 1 adet domates (küp küp doğranmış)
  • 1 adet salatalık (küp küp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı maydanoz (incecik doğranmış)
  • 1/2 su bardağı taze nane (incecik doğranmış)
  • 1 limonun suyu
  • Tuz ve karabiber (zevke göre)

Yapılışı:

  1. Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
  2. Mercimeği, su ve zeytinyağı ile birlikte bir tencereye alın.
  3. Tencereyi ocağa alın ve mercimeği kaynatın.
  4. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve mercimeği 20 dakika pişirin.
  5. Mercimek piştikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve mercimeği soğumaya bırakın.
  6. Soğanı, domatesi, salatalığı, maydanozu ve naneyi incecik doğrayın.
  7. Soğumuş mercimeği, doğranmış sebzelerle birlikte bir kaseye alın.
  8. Limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  9. Salatayı iyice karıştırın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi