Nohut Salatasi Tarifi Diyet

Nohut Salatası Tarifi Diyet

Nohut salatası, sağlıklı ve lezzetli bir diyet yemeğidir. Nohut, protein, lif ve demir açısından zengin bir besindir. Salata ise, sebzelerin vitamin ve minerallerini içerir. Bu iki besinin birleşimi, sağlıklı ve dengeli bir öğün oluşturur.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru nohut
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 1 adet domates (küp doğranmış)
  • 1 adet salatalık (küp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı maydanoz (incecik doğranmış)
  • 1/2 su bardağı taze nane (incecik doğranmış)
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Nohutu bir gece önceden suda bekletin.
  2. Ertesi gün, nohutu sudan süzün ve bir tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın.
  3. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve nohutu 1 saat pişirin.
  4. Nohut piştikten sonra, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  5. Soğanı, domatesi, salatalığı, maydanozu ve naneyi incecik doğrayın.
  6. Bir kaseye nohut, soğan, domates, salatalık, maydanoz ve naneyi alın.
  7. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
  8. Malzemeleri iyice karıştırın.
  9. Nohut salatasını servis tabağına alın ve servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi