Raw Vegan Diyeti

Raw Vegan Diyeti: Sağlıklı Bir Yaşam Tarzı mı?

Raw vegan diyeti, yalnızca çiğ ve bitkisel gıdaların tüketildiği bir beslenme biçimidir. Bu diyet, sağlıklı bir yaşam tarzı olarak kabul edilir ve birçok faydası olduğu düşünülmektedir. Ancak, raw vegan diyetinin bazı riskleri de bulunmaktadır.

Raw Vegan Diyetinin Faydaları

Raw vegan diyeti, birçok sağlık yararına sahip olabilir. Bu faydalar şunlardır:

  • Kilo kaybı: Raw vegan diyeti, düşük kalorili ve yüksek lifli bir diyettir. Bu nedenle, kilo kaybına yardımcı olabilir.
  • Kalp sağlığı: Raw vegan diyeti, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu diyet, kolesterol ve tansiyon seviyelerini düşürebilir.
  • Diyabet: Raw vegan diyeti, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu diyet, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir.
  • Kanser: Raw vegan diyeti, bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu diyet, antioksidanlar açısından zengindir ve bu antioksidanlar, hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilir.
  • Sindirim sağlığı: Raw vegan diyeti, sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu diyet, lif açısından zengindir ve bu lifler, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Cilt sağlığı: Raw vegan diyeti, cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu diyet, antioksidanlar açısından zengindir ve bu antioksidanlar, cilt hasarını önlemeye yardımcı olabilir.

Raw Vegan Diyetinin Riskleri

Raw vegan diyeti, bazı riskler de taşımaktadır. Bu riskler şunlardır:

  • Besin eksikliği: Raw vegan diyeti, bazı besin maddelerinin eksikliğine yol açabilir. Bu besin maddeleri şunlardır:
    • Protein
    • Kalsiyum
    • Demir
    • Çinko
    • B12 vitamini
    • D vitamini
  • Sindirim sorunları: Raw vegan diyeti, bazı sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu sorunlar şunlardır:
    • Gaz
    • Şişkinlik
    • İshal
    • Kabızlık
  • Bağışıklık sistemi sorunları: Raw vegan diyeti, bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Bu nedenle, raw vegan diyeti yapan kişiler, enfeksiyonlara karşı daha duyarlı olabilirler.

Raw Vegan Diyetine Başlamadan Önce

Raw vegan diyetine başlamadan önce, bir doktora veya diyetisyene danışmak önemlidir. Bu, besin eksikliği ve diğer sağlık sorunları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Raw Vegan Diyetinde Tüketilebilecek Gıdalar

Raw vegan diyetinde tüketilebilecek gıdalar şunlardır:

  • Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, üzüm, çilek, ahududu, yaban mersini, böğürtlen, kiraz, erik, şeftali, kayısı, mango, ananas, papaya, avokado vb.
  • Sebzeler: Ispanak, marul, roka, tere, maydanoz, nane, fesleğen, reyhan, brokoli, karnabahar, lahana, Brüksel lahanası, kereviz, havuç, pancar, turp, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak, balkabağı, tatlı patates vb.
  • Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, ceviz, fındık, fıstık, kaju, chia tohumu, keten tohumu, susam tohumu vb.
  • Tahıllar: Kinoa, karabuğday, yulaf, arpa, pirinç vb.
  • Baklagiller: Mercimek, fasulye, nohut, bezelye vb.

Raw Vegan Diyetinde Tüketilmemesi Gereken Gıdalar

Raw vegan diyetinde tüketilmemesi gereken gıdalar şunlardır:

  • Et: Sığır eti, domuz eti, tavuk eti, balık eti, yumurta vb.
  • Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir, tereyağı vb.
  • İşlenmiş gıdalar: Şekerli içecekler, cipsler, krakerler, bisküviler, kekler, kurabiyeler vb.
  • Rafine edilmiş gıdalar: Beyaz un, beyaz şeker, beyaz pirinç vb.
  • Yağlı gıdalar: Kızarmış yiyecekler, yağlı soslar, margarin vb.

Raw Vegan Diyetine İlişkin Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi