Sebzeli Diyet Pizza: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim
Pizza, dünyanın en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, geleneksel pizza tarifleri genellikle yüksek kalorili ve yağlıdır. Bu nedenle, sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler için uygun değildir. Sebzeli diyet pizza, geleneksel pizza tariflerine göre daha sağlıklı ve düşük kalorili bir alternatiftir. Sebzelerle dolu bu pizza, hem lezzetli hem de besleyicidir.
Sebzeli Diyet Pizza Nasıl Yapılır?
Sebzeli diyet pizza yapmak için öncelikle pizza hamuru hazırlamanız gerekir. Pizza hamuru için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
Pizza hamurunu hazırlamak için öncelikle unu, tuzu ve şekeri bir kasede karıştırın. Daha sonra, su ve zeytinyağını ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru ikiye bölün ve iki ayrı pizza tabanı açın. Pizza tabanlarını fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine domates sosu sürün. Domates sosu için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- Tuz ve karabiber
Domates sosunu hazırlamak için öncelikle zeytinyağını bir tavada kızdırın. Daha sonra, sarımsağı ekleyin ve kavurun. Domates püresini, kekiği ve fesleğeni ekleyin ve 10 dakika pişirin. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
Domates sosunu pizza tabanlarına sürdükten sonra, üzerine dilediğiniz sebzeleri ekleyin. Sebzeli diyet pizza için kullanabileceğiniz sebzeler şunlardır:
- Brokoli
- Mantar
- Kabak
- Patlıcan
- Biber
- Soğan
- Zeytin
- Mısır
Sebzeleri pizza tabanlarına eşit olarak dağıttıktan sonra, üzerlerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. Mozzarella peyniri yerine dilerseniz başka bir düşük kalorili peynir de kullanabilirsiniz.
Sebzeli diyet pizzayı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pizza piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine taze fesleğen yaprakları serpin.
Sebzeli Diyet Pizza Faydaları
Sebzeli diyet pizza, geleneksel pizza tariflerine göre daha sağlıklı ve düşük kalorilidir. Bu nedenle, sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler için uygun bir seçimdir. Sebzeli diyet pizza, aynı zamanda lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir. Bu nedenle, sebzeli diyet pizza yemek kilo vermenize yardımcı olabilir.
Sebzeli diyet pizza, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Sebzeler, vücudumuz için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerir. Bu nedenle, sebzeli diyet pizza yemek, günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.
Sebzeli Diyet Pizza Tarifleri
Sebzeli diyet pizza için birçok farklı tarif bulunmaktadır. İşte, en popüler sebzeli diyet pizza tariflerinden bazıları:
- Brokolili diyet pizza
- Mantarlı diyet pizza
- Kabaklı diyet pizza
- Patlıcanlı diyet pizza
- Biberli diyet pizza
- Soğanlı diyet pizza
- Zeytinli diyet pizza
- Mısırlı diyet pizza
Bu tariflerden herhangi birini kullanarak lezzetli ve sağlıklı bir sebzeli diyet pizza hazırlayabilirsiniz.
Sebzeli Diyet Pizza Hakkında Faydalı Siteler